The St. Regis Hong Kong

On recommande le St. Regis aux voyageurs business qui veulent un service irréprochable et une adresse centrale face au port. Les couples en recherche de luxe contemporain y trouveront leur compte, notamment pour les week-ends prolongés avec accès spa et piscine. La clientèle est majoritairement internationale, entre 35 et 60 ans, habituée aux palaces urbains et aux services de conciergerie poussés.

Le St. Regis Hong Kong occupe les étages supérieurs d'une tour moderne à Wan Chai, inaugurée en 2019. Architecture contemporaine signée André Fu, intérieurs épurés mêlant marbre de Calacatta, bois de noyer et laiton brossé. Hauteur sous plafond de 3,2 mètres dans les chambres, grandes baies vitrées sans montants apparents. L'échelle reste intime malgré la hauteur, 129 chambres et suites seulement.

Le restaurant principal, The Drawing Room, sert une cuisine cantonaise contemporaine et un afternoon tea réputé dans le lobby. Le bar Astor propose des cocktails signature dans une ambiance feutrée, boiseries sombres et vue sur le port. Le petit-déjeuner se prend au choix en salle ou en chambre via le majordome, carte étendue avec dim sum et options occidentales. Le room service fonctionne 24h/24, menu complet disponible à toute heure.

Le St. Regis se tient à Wan Chai, quartier d'affaires et de congrès sur l'île de Hong Kong. Le Convention Centre est à trois minutes à pied, le Star Ferry pour Kowloon à dix minutes. Station de métro Wan Chai à 400 mètres, aéroport international à 35 minutes en Airport Express. Le quartier mélange tours de bureaux, centres commerciaux et restaurants locaux, animation constante en semaine, plus calme le week-end.