Hôtels de luxe en Marruecos

L'Amanjena Resort ocupa un dominio cerrado a 12 kilómetros al sur de la medina, en la ruta de Ouarzazate. Se atraviesa una puerta monumental en pisé para descubrir un estanque central de 40 metros, rodeado de pabellones con cúpulas verdes. Las 32 casas (pabellones y casas-jardín) alinean columnas de zellige, techos pintados a mano, suelos en tadelakt rosa pálido, cada unidad dispone de su propio estanque privado climatizado. El spa de 1 200 m² propone hammam tradicional, salas de tratamientos bajo bóvedas en berceau, piscina interior en mármol verde. Dos piscinas exteriores (una de 33 metros, una familiar), centro de fitness, pistas de tenis iluminadas. Tarifa desde 1 000 € la noche, nota Booking 9,8/10 sobre 56 opiniones. La lanzadera aeropuerto está incluida, aparcamiento privado gratuito en el lugar ✨

The Oberoi Marrakech ubica sus 84 habitaciones y suites en la ruta de Ouarzazate, entre palmeral y contrafuertes del Atlas. Encontramos la firma Oberoi: mármol blanco, maderas preciosas, baños en piedra de Fès, terrazas privadas con vistas a los jardines o las montañas. El servicio es de una precisión relojera, heredado de los palacios indios del grupo, con una discreción que contrasta con el ajetreo de la medina. Dos piscinas, un spa de 1 200 m², un restaurante gastronómico bajo pérgola. Desde 648 € la noche, se paga la tranquilidad y la excelencia operativa. La dirección conviene a los viajeros que buscan el lujo discreto en lugar del folclore riad ✨

The Mellah Hotel ocupa una casa tradicional renovada en Hay Salam, el barrio de la antigua Mellah judía, alejado de los circuitos Jemaa el-Fna. Hemos dormido en habitaciones de volúmenes generosos, tadelakt blanco en las paredes, maderas en cedro, luz tamizada por moucharabiehs. La piscina central estructura el patio, rodeada de banquetas en zellige azul y blanco. El servicio permanece discreto, atento sin ser intrusivo, el equipo habla francés e inglés con fluidez. Desde 281 € la noche, un precio coherente para este nivel de acabado y esta nota de clientes. Lo recomendamos para una estancia tranquila, lejos del ajetreo de Gueliz y de la medina norte ✨

El Royal Mansour Marrakech ocupa 3,5 hectáreas a los pies de la medina, encargado por el rey Mohammed VI y entregado tras siete años de obra. Nosotros dormimos en riads privados, no en habitaciones: tres plantas, patio central, piscina en la terraza superior, mayordomo que circula por túneles subterráneos para no cruzarse nunca con los huéspedes. Los zellige se colocan a mano por los maâlems de Fès, las carpinterías en cedro talladas in situ, las alfombras tejidas en el Atlas. El spa se extiende bajo los jardines, hammam en tadelakt blanco, cabinas de tratamiento con chimenea. Tres restaurantes entre ellos La Grande Table Marocaine con estrella Michelin, desde 2 128 € la noche para un riad de 165 m². El servicio alcanza un nivel de discreción que no se encuentra en ningún otro lugar de Marruecos. Es el palacio de referencia en Marrakech, el que ha elevado toda la ciudad de categoría ✨

Le Royal Mansour Casablanca ocupa la avenida de las Fuerzas Armadas Reales, arteria neurálgica del barrio de negocios, y muestra una nota de 9,6 sobre 10 que coloca la barra alta para un palace marroquí urbano. Se encuentra el ADN Royal Mansour: zelliges, maderajes esculpidos, mármol blanco, luz tamizada por moucharabiehs en cobre. Las habitaciones juegan la carta de la artesanía contemporánea, volúmenes generosos, baños en tadelakt. El spa propone hammam tradicional y cuidados signature, el centro de remise en forme permanece abierto tarde para la clientela business. Desde 548 € la noche, con parking privado gratuito y navette aeropuerto incluida, se tiene un palace que asume su doble rol: refugio bienestar y QG de negocios. La restauración lleva la firma gastronómica de la casa, servicio de habitación 24h/24 para los desfases horarios ✨

PL Place Boutique Hôtel & Restaurant se esconde ruta de Fès, en la palmeraie de Ennakhil, sector residencial donde las villas se cuentan con los dedos de una mano. Nosotros dormimos en una habitación con paredes de tadelakt blanco roto, suelo de zellige gris antracita, cama king-size frente a una ventana que enmarca una palmera. La piscina exterior es pequeña, rodeada de tumbonas de teca, suficiente para seis personas máximo. El spa ofrece masajes y tratamientos, probamos el hammam tradicional, bien ejecutado. Desde 164,58 € la noche, es una relación calidad-precio rara para un 5★ en Marrakech con este nivel de acabado. El restaurante sirve una cocina marroquí revisitada, servicio atento sin ser intrusivo ✨

Dar Rhizlane ocupa un palacio Art déco del Hivernage, once suites solamente, jardín de naranjos y jazmines cerrado por muros. Dormimos en una habitación con zellige azules y blancos, cama con dosel de cedro, baño en tadelakt ocre. El spa propone hammam tradicional y masajes con aceites de argán, piscina climatizada en el jardín. La mesa de huéspedes de la noche reúne a todos los residentes alrededor de un menú marroquí único, servicio a las 20h30 precisas, ambiente de casa familiar más que de palacio anónimo. Desde 249,82 € la noche, desayuno incluido, lanzadera aeropuerto gratuita. La dirección agrada a las parejas que buscan la intimidad de una casa más que los códigos de un gran hotel ✨

Kasbah d'if ocupa un terreno de varios hectáreas en el desierto de Agafay, esta extensión mineral que comienza donde terminan las palmeraies de Marrakech. Se accede por una pista de 25 km, el silencio se instala progresivamente, la ciudad desaparece detrás de las colinas. La arquitectura retoma los códigos de la kasbah bereber, pisé ocre, volúmenes bajos, patios interiores, pero el tratamiento es contemporáneo: líneas depuradas, ventanales, mobiliario de diseño escandinavo que contrasta con la rudeza del paisaje. Las habitaciones dan todas al Atlas o al desierto, luz rasante al final del día, temperatura que cae 15 grados después de la puesta de sol. El spa propone hammam y cuidados tradicionales, las dos piscinas están calefactadas en invierno, el restaurante sirve una cocina marroquí revisitada con productos locales. Desde 398 € la noche, lanzadera aeropuerto incluida, lo cual sigue siendo correcto para este nivel de aislamiento y servicio. Lo recomendamos para quien quiere desconectar de Marrakech sin tomar avión, dos o tres noches bastan ✨

Almaha Marrakech ocupa un riad restaurado en el barrio de la Kasbah, el antiguo barrio real al sur de la Médina. Apreciamos la calma relativa, las callejuelas menos abarrotadas que alrededor de la plaza Jemaa el-Fna, la proximidad inmediata de los Tombeaux Saadiens y del Palais El Badi. Las habitaciones mezclan tadelakt tradicional, madera tallada y lino blanco, algunas dan al patio con fuente central. El spa ofrece hammam, masajes y tratamientos con aceite de argán en un ambiente íntimo. La piscina interior permite nadar todo el año, raro en esta categoría de casas de huéspedes. Desde 297,93 € la noche, una relación calidad-precio honesta para un 5★ con mesa y spa integrados ✨

La Maison Arabe ocupa un palacio del XVIIIᵉ siglo en el barrio Bab Doukkala, a diez minutos a pie de la medina. Nosotros venimos aquí por los talleres de cocina marroquí (pastilla, couscous, pastelería oriental), impartidos cada día en una cocina tradicional con horno de leña y cerámica de Safi. Las habitaciones mezclan zellige, madera de cedro tallada, tadelakt pulido a mano, algunas con chimenea y terraza privada con vistas a los tejados. El spa ofrece hammam, exfoliación con jabón negro, masajes con aceites de argán en salas abovedadas. La piscina está en un jardín de naranjos y jazmines, tumbonas de teca, servicio de té de menta hasta las 19h. Desde 168 € la noche, desayuno incluido, traslado al aeropuerto incluido. Recomendamos reservar el taller de cocina al confirmar la estancia, los puestos se agotan rápido ✨

Le Royal Hideaway Casablanca ocupa un inmueble acristalado en avenue des Far, frente a la cornisa. Nosotros hemos probado una habitación con vista al océano: ventanales del suelo al techo, mármol claro, mobiliario Minotti, baño en piedra de Taza. La piscina en la azotea funciona los doce meses del año, agua calentada en invierno, tumbonas de teca, bar de cócteles hasta las 22h. El spa ofrece hammam tradicional y cabinas de tratamiento con vista al mar, recomendamos el ritual con aceite de argán (90 minutos). El servicio se mantiene profesional sin ser afectado, clientela de negocios entre semana, parejas los fines de semana. Desde 162 € la noche, es la mejor relación lujo/precio de la ciudad ✨

La Sultana Marrakech ocupa un conjunto de casas antiguas restauradas rue de La Kasbah, a dos minutos a pie de los tombeaux saadiens. Dormimos en veintiocho habitaciones distribuidas en cinco plantas, tadelakt encerado, maderas de cedro, baños en mármol negro de Taza. El spa desciende en tres niveles bajo bóvedas, hammam de vapor, piscina climatizada con zellige azul noche, cabinas de tratamientos con vistas a las murallas. La terraza panorámica del quinto piso se abre a la Koutoubia y al Atlas nevado hasta abril. El restaurante La Table Marocaine sirve una cocina de palacio riad, tajines emblemáticos, servicio atento sin ser agobiante. Clientela internacional treintañera y más, parejas en fin de semana, algunas familias fuera de vacaciones escolares. Desde 829 € la noche, desayuno incluido, reserva recomendada tres meses antes para puentes y fiestas de fin de año ✨

El Casablanca City Center Maarif ocupa la rue de l'Atlas, arteria comercial del barrio Maarif, y muestra un posicionamiento inusual para un 5★ marroquí: la eficiencia sin ostentación. Hemos probado las habitaciones, espaciosas, mobiliario contemporáneo sobrio, ropa de cama correcta, baños en mármol beige. El servicio de habitaciones funciona 24h/24, el Wi-Fi llega a todas partes, el parking privado gratuito evita los problemas de estacionamiento en el centro de la ciudad. El hotel apuesta por el confort funcional más que por la decoración, lo que explica la tarifa desde 79 € la noche, muy por debajo de los estándares de los palacios casablancos. La clientela mezcla familias marroquíes, viajeros de negocios y turistas que buscan un pied-à-terre bien situado. Sin spa ni mesa signature, pero una dirección fiable para quien privilegia la ubicación y el servicio.

Mama Lova Hôtel ocupa una casa de tres pisos en rue d'Agadir, a dos minutos de las murallas y cinco de la playa. Nosotros probamos una habitación hacia el patio, muros encalados, zellige azul en el suelo, cama king-size de hierro forjado, baño en tadelakt gris. El spa ofrece hammam, masajes con aceite de argán, cuidados faciales, abierto todos los días de 10h a 20h. La mesa de la planta baja sirve una cocina marroquí revisada, tajines con limón confitado, pescados a la parrilla del puerto, pastelería casera con miel y flor de azahar. El servicio es familiar, atento sin ser intrusivo, nos sentimos como en casa de amigos que reciben bien. Desde 229 € la noche, desayuno incluido, traslado al aeropuerto bajo pedido. Nota Booking 9,1/10 sobre 302 opiniones, lo que refleja la regularidad de la acogida ✨

Kaan Casablanca ocupa una dirección contemporánea en el bulevar Moulay Hassan 1er, en el barrio de negocios. Nosotros apreciamos la relación calidad-precio rara para un 5★ marroquí: desde 81 € la noche, con 1 966 opiniones que mantienen un 9/10. Las habitaciones apuestan por el diseño depurado, materiales nobles sin folclore, luz natural generosa. El centro de fitness completa la oferta de bienestar, el restaurante propone una carta marroquí e internacional. El servicio permanece atento sin ser intrusivo, el traslado al aeropuerto evita las negociaciones de taxi. Una dirección business eficaz que seduce también a las parejas en city break ✨

El City Park Hôtel se sitúa en route de l'Oasis, barrio residencial al este de Casablanca, a veinte minutos del centro y de la Corniche. Nosotros venimos aquí por el spa, la calma y una tarifa que desafía la competencia de los palacios balnearios: desde 71,25 € la noche para un 5★ con nota de 9/10 en 148 opiniones. Las habitaciones son contemporáneas, funcionales, sin florituras arquitectónicas. El centro de remise en forme y el spa constituyen el verdadero argumento, con piscina y cuidados. El restaurante en el lugar evita los viajes de ida y vuelta a la ciudad. Servicio de habitaciones disponible, traslado al aeropuerto organizado, Wi-Fi gratuito en todas partes. Una dirección práctica para quien busca confort y bienestar sin pagar el premium frente al mar ✨

Suite Azur Hotel ocupa un edificio renovado en la calle Oum Rabii, a tres minutos a pie de la plaza Moulay Hassan y del puerto. Nosotros hemos dormido en habitaciones en tonos blancos y azules, tadelakt alisado, maderajes de tuya, luz natural filtrada por moucharabiehs contemporáneos. El spa propone hammam, tratamientos con aceite de argán, piscina interior climatizada. La terraza de la última planta ofrece una vista despejada sobre las murallas y el Atlántico, ideal para el desayuno. El servicio es atento sin ser intrusivo, el equipo habla francés, inglés, árabe. Desde 154 € la noche, es una dirección bien situada para explorar Essaouira sin renunciar al confort ✨

El Four Seasons Hotel Casablanca ocupa el Anfa Place Living Resort en el boulevard de la Corniche, frente al océano Atlántico. Dormimos en habitaciones luminosas con vista al mar o a la ciudad, materiales contemporáneos, mármol claro, maderas cálidas. El spa y la piscina dan directamente a la playa, raro para un 5★ urbano marroquí. La nota de Booking de 9/10 sobre casi 1 000 opiniones confirma la regularidad del servicio. Desde 495 € la noche, se paga la firma Four Seasons y la ubicación frente al mar. El restaurante propone una carta mediterránea y marroquí, sin estrella pero con vista panorámica. Recomendamos para una estancia balnearia chic sin salir de Casablanca ✨

Villa des Paons Essaouira ocupa una dirección en la ruta nacional N8, entre la medina y el océano. Hemos probado las habitaciones: azulejos marroquíes, maderas claras, ropa de cama correcta sin ser notable. Las dos piscinas (una cubierta, una al aire libre) justifican el desvío, especialmente fuera de temporada cuando sopla el viento atlántico. El restaurante sirve una cocina marroquí honesta, tajines y pescados a la parrilla, sin pretensiones gastronómicas. El servicio sigue siendo familiar, atento, a veces lento en horas punta. Desde 69 € la noche, recomendamos para una estancia balnearia sin la tarifa de palacio. La nota Booking (9/10 sobre 25 opiniones) refleja la relación calidad-precio, no el standing absoluto ✨

L'Heure Bleue Palais ocupa un antiguo palacio del siglo XIX restaurado en 2006, clasificado Relais & Châteaux desde 2010. Entramos por una puerta tachonada en Rue Ibn Babouta, a 200 metros de Bab Marrakech, y descubrimos tres patios a cielo abierto, fuentes en zellige azul de Fez, techos en cedro pintado, salones con celosías. Las 33 habitaciones y suites mezclan tadelakt blanco, maderas talladas, tejidos bordados a mano, algunas con chimenea de mármol o terraza privada en los tejados. El spa de 300 m² propone hammam tradicional, masajes con aceite de argán, piscina interior bajo cristalera (agua a 28°C todo el año). La mesa gastronómica sirve una cocina marroquí revisada, cena a la luz de las velas en el patio principal o en la terraza panorámica frente al océano. Desde 560 € la noche, una tarifa coherente para este nivel de acabado y esta dirección Relais & Châteaux. Recomendamos para un largo fin de semana fuera de temporada, cuando Essaouira recupera su calma de puerto fortificado ✨

SALUT MAROC! Luxury Boutique Hotel & Restaurant ocupa una morada en la calle Ibn Rochd, arteria tranquila que conecta la medina con el barrio de las Dunas. Nosotros dormimos en habitaciones de volúmenes generosos, zelliges en el suelo, tadelakt en las paredes, mobiliario contemporáneo en madera de tuya y latón cepillado. La luz atlántica entra por moucharabiehs reinterpretados, filtrando sin oscurecer. El restaurante propone una carta marroquí técnica, servicio de habitaciones hasta las 22h. Desde 183 € la noche, es una dirección que mantiene el equilibrio entre autenticidad y confort moderno, sin caer en el decorado de catálogo. Nosotros recomendamos para una estancia de tres noches mínimo, el tiempo de impregnarse del ritmo essaouiri ✨

Le Square By Onomo Collection ocupa un edificio contemporáneo en la calle Moussa Ben Noussair, a dos pasos del bulevar Zerktouni y de las sedes corporativas del barrio Maarif. Nosotros hemos dormido en una habitación de 28 m² de líneas depuradas, madera clara y hormigón pulido, luz tamizada por cortinas beige, baño en zellige gris antracita. El spa propone hammam y cabinas de masaje, el fitness está equipado con Technogym, ambos accesibles día y noche. La clientela es mayoritariamente corporativa, reuniones en el lobby acristalado, salidas temprano por la mañana hacia Mohammed V a veinte minutos. Desde 137 € la noche, parking privado gratuito incluido, lo que sigue siendo competitivo para un 5★ de Casablanca con estas prestaciones. Nosotros lo recomendamos para estancias profesionales cortas, menos para un fin de semana romántico.

Le DOGE ocupa un hotel particular de los años 1930 en el barrio de Roches Noires, a 800 metros de la cornisa. Nosotros atravesamos un patio de zellige azul y blanco, luego salones con maderas talladas, techos con casetones, alfombras bereberes. Las diez habitaciones mezclan mobiliario colonial y tejidos marroquíes, algunas con terraza privada que da al jardín de naranjos. El spa propone hammam en tadelakt, masajes con aceite de argán, piscina interior de 12 metros bajo cristalera. Desde 163 € la noche, es una de las direcciones más asequibles de la red Relais & Châteaux. El servicio sigue atento sin ser rígido, nosotros nos sentimos más invitados que clientes. La escala íntima (10 habitaciones) garantiza una tranquilidad rara en Casablanca ✨

Maison Kasba Bonheur & Bien être Emma & Gilles ocupa un douar entre el aeropuerto de Essaouira y Sidi Kaouki, pueblo de surfistas situado en la costa atlántica. Estamos a 20 km de la medina, en la ruta que bordea los campos de argán y las playas desiertas. La dirección es gestionada por Emma y Gilles, pareja francesa instalada aquí desde hace varios años, que gestionan todo: recepción, mesa, traslado al aeropuerto. Las habitaciones son simples, azulejos blancos, ropa de cama limpia, vista al jardín o a la piscina según el piso. La piscina da a las dunas, el viento sopla fuerte por la tarde, el océano ruge a 3 km. Desde 142 € la noche, desayuno incluido, con un silencio raro y una luz atlántica que justifica el desvío. Nosotros recomendamos para aquellos que quieren Essaouira sin dormir allí, y que aceptan que una casa de huéspedes siga siendo una casa de huéspedes, no un palacio 😌

L'Art Palace Suites & Spa ocupa el bulevar d'Anfa, arteria chic de Casablanca, en un edificio contemporáneo de líneas depuradas. Las suites apuestan por el mármol claro, tejidos beige y baños espaciosos, sin alardes pero con volumen. El spa ocupa todo un piso, hammam en tadelakt, cabinas de tratamiento con aceites de argán, piscina bajo cristalera. Hemos probado el masaje signature con piedras calientes, prestación seria, terapeutas formados. La piscina exterior en la azotea permanece abierta de abril a octubre, tumbonas de teca, vistas a los tejados del barrio Gauthier. El servicio es atento sin ser intrusivo, traslado al aeropuerto incluido. Desde 148,50 € la noche, es una de las mejores direcciones spa de la ciudad ✨

El Barceló Anfa Casablanca ocupa un edificio contemporáneo en el bulevar d'Anfa, a dos pasos del distrito de negocios. Hemos probado una habitación superior: 32 m², suelo de parquet claro, cabecero capitoné gris antracita, baño en mármol beige con ducha a ras de suelo. La piscina en la azotea ofrece una vista despejada al océano y los minaretes, rara en el centro. El spa propone hammam y masajes, abierto hasta las 21h. Desde 107,50 € la noche, es la mejor relación calidad-precio para un 5★ business en Casablanca. El servicio es profesional sin ser rígido, el Wi-Fi rápido en todo el hotel. Una dirección que funciona tanto para desplazamientos profesionales como para fines de semana urbanos ✨