La Maison Arabe Hotel, Spa & Cooking Workshops

Recomendamos La Maison Arabe a las parejas que buscan una inmersión cultural sin renunciar al confort palace, y a los aficionados a la gastronomía dispuestos a poner mano a la masa. Es una dirección para viajeros curiosos, entre 35 y 65 años, que prefieren aprender a hacer una pastilla antes que visitar un museo. Las familias con niños mayores de 12 años encuentran su cuenta, sobre todo si los adolescentes gustan de cocinar.

El palacio data de 1740, comprado en los años 1940 por una familia francesa que lo convirtió en una de las primeras casas de huéspedes de Marrakech. Arquitectura tradicional marrakchí: patios a cielo abierto, fuentes en zellige, arcadas en herradura, madera de cedro tallada en los techos. Las habitaciones se distribuyen entre el edificio principal y dos riads adyacentes, todas diferentes, entre 28 y 65 m². Renovación progresiva desde 2018, algunas suites conservan un encanto datado pero los baños han sido rehechos en tadelakt gris y blanco.

Dos restaurantes: Le Restaurant para la cocina marroquí clásica (tajine de cordero con ciruelas pasas, pastilla de pichón, couscous del viernes), y Le Pavillon de la Piscine para una carta mediterránea más ligera en jornada. El bar Piano ocupa un salón abovedado con chimenea, cócteles con especias (azafrán, cardamomo, flor de azahar) y músicos en vivo tres noches por semana. Desayuno servido hasta las 11h30, con msemen, crepes mille-trous, mermeladas caseras, zumo de naranja exprimido. Los talleres de cocina terminan con un almuerzo de los platos preparados, a menudo la mejor comida de la estancia.

La Maison Arabe se halla en el barrio Bab Doukkala, al oeste de la medina, sector residencial menos turístico que el Riad Zitoun. Plaza Jemaa el-Fna a diez minutos a pie, souks a doce minutos, palacio Bahia a veinte minutos. El barrio es tranquilo tras las 20h, mezquitas de proximidad, pequeños comercios, hammams populares. Aeropuerto Marrakech-Menara a 6 km, quince minutos en coche sin tráfico. Sin metro en Marrakech, el hotel organiza taxis y traslados. El jardín Majorelle se encuentra a 2,5 km, accesible en calesa o taxi.