Maslina Resort

Nosotros recomendamos Maslina a las parejas treintañeras y mayores que buscan un retiro de diseño lejos del bullicio de Hvar-ville. Es una dirección para lunas de miel tardías, aniversarios de boda, semanas de desconexión con yoga y masajes. Las familias con niños mayores de 10 años encuentran su lugar (piscina, playa vigilada), pero el ambiente sigue siendo decididamente adulto y silencioso.

El resort data de 2019, diseñado por el arquitecto croata Goran Rako. Conjunto de pabellones bajos (uno o dos pisos máximo) en piedra de Brač y hormigón en bruto, techos planos vegetales. Interiores depurados: terrazo en el suelo, maderaje de cedro, mobiliario a medida en roble blanqueado. Las 50 habitaciones y suites (de 35 a 120 m²) se escalonan en el pinar, unidas por caminos de grava blanca. Ninguna vista está obstruida, cada terraza da al mar o a los pinos.

El restaurante Pharomatiq sirve una cocina mediterránea contemporánea: pescados del Adriático a la parrilla, verduras de la huerta del resort, aceite de oliva de Hvar. Desayuno continental servido hasta las 11h, carta corta por la noche (seis entrantes, seis platos). El bar Maslina propone cócteles y vinos croatas en una terraza de teca frente al atardecer. Room service disponible 24h/24, carta simplificada después de las 22h.

Maslina se encuentra en la bahía de Maslinica, costa suroeste de Hvar, a 20 minutos en coche del puerto principal. Ningún comercio a pie, el resort está aislado en una reserva natural de 8 hectáreas. Lanzadera privada en barco hacia Hvar-ville cada hora (15 minutos de travesía), o taxi boat bajo pedido. El aeropuerto de Split está a 1h15 en ferry + coche, traslado privado organizado por el hotel. El barrio no existe: se viene aquí para no salir.