Le palace historique d'Amsterdam qui tient l'Amstel depuis 1896, entre opéra et canaux, dans une élégance néerlandaise sans esbroufe.
De L’Europe Amsterdam – The Leading Hotels of the World
À partir de
759.2 €
“Terrasse flottante sur l'Amstel avec vue directe sur le Munttoren, ouverte d'avril à octobre.”
De L'Europe Amsterdam occupe un bâtiment néo-Renaissance face à l'Amstel, entre le Rokin et le Muntplein, depuis la fin du XIXᵉ siècle. On dort dans des chambres aux parquets cirés, moulures d'origine, salles de bains en marbre blanc de Carrare, certaines avec vue sur les péniches qui passent sous les fenêtres. Le spa de 1 000 m² descend sur deux niveaux, piscine carrelée de mosaïques bleues, hammam, cabines de soins face au canal. La table Bord'Eau tient une étoile Michelin depuis 2009, cuisine française technique, service hollandais précis sans raideur. Dès 759 € la nuit, on paie la localisation (à deux minutes du Bloemenmarkt) et l'histoire, pas le design (certaines chambres mériteraient un rafraîchissement). Le service reste impeccable, discret, multilingue. Une adresse pour ceux qui préfèrent le palace classique aux boutique-hôtels du Jordaan ✨
Pour qui ?
À qui on recommande cette adresse
On recommande De L'Europe aux voyageurs qui cherchent un palace classique sans tomber dans le musée poussiéreux. C'est une adresse pour couples de quarantenaires et plus, week-ends opéra (Stopera à 400 mètres), dîners étoilés, anniversaires de mariage. Les familles y trouvent leur place (chambres communicantes, piscine), mais la clientèle reste majoritairement adulte, internationale, discrète.
Le bâtiment
Architecture et intérieurs
Le bâtiment actuel date de 1896, façade néo-Renaissance en brique rouge et pierre blanche, bow-windows sur l'Amstel. Intérieurs refaits en 2012 par Goddard Littlefair : moulures dorées, lustres en cristal, parquets en chêne massif, escalier central en marbre. Les chambres oscillent entre 28 et 85 m², toutes différentes, certaines avec alcôves d'origine, d'autres plus standardisées. L'ensemble reste fidèle au style palace européen fin XIXᵉ, sans rupture contemporaine.
À table
Restaurants, bar, service
Bord'Eau tient une étoile Michelin depuis 2009, cuisine française technique par Richard van Oostenbrugge, menu dégustation 6 services à 145 €. Le Freddy's Bar sert cocktails classiques et tapas hollandaises revisitées, ambiance feutrée, piano certains soirs. Petit-déjeuner buffet continental dans la salle à manger principale, vue sur l'Amstel, 38 € par personne. Room service 24h/24, carte bistrot palace standard.
Points forts
- Bord'Eau, 1 étoile Michelin, cuisine française par le chef Richard van Oostenbrugge
- Spa de 1 000 m² avec piscine intérieure, hammam, 8 cabines de soins
- Terrasse flottante sur l'Amstel, 60 places, ouverte avril-octobre
- 111 chambres et suites, parquets d'origine, moulures XIXᵉ, marbre de Carrare
- Localisation Centrum : Rijksmuseum à 12 minutes à pied, gare Centrale à 8 minutes en tram
Situation & accès
Où se trouve l'hôtel à Amsterdam
L'hôtel se tient sur Nieuwe Doelenstraat, entre le Rokin et l'Amstel, à deux minutes du Bloemenmarkt et du Muntplein. Rijksmuseum à 12 minutes à pied, quartier rouge à 8 minutes, gare Centrale à 15 minutes en tram (lignes 4, 14, 24 à 100 mètres). Schiphol à 25 minutes en taxi, 35 en train direct depuis Centraal. Le quartier est central sans être bruyant, très touristique en journée, calme après 22h, bordé de canaux classés UNESCO.
Bon à savoir
Avant de réserver
- Animaux
- Acceptés, toutes tailles, 50 € par séjour, panier et gamelles fournis.
- Parking
- Parking privé sur place, 75 € par nuit, réservation obligatoire.
- Piscine
- Intérieure, 15 × 6 m, ouverte 7h–22h, maillot obligatoire.
- Spa
- Ouvert 9h–21h, accès gratuit pour les résidents, soins sur réservation.
- Wi-Fi
- Gratuit dans tout l'hôtel, fibre, débit stable.
- Taxe de séjour
- 7 % du tarif chambre, payable sur place, non incluse.
Équipements
1 piscine
Chambres non-fumeurs
Centre de remise en forme
Équipements pour les personnes handicapées
Service d'étage
Wi-Fi disponible partout
Restaurant
Spa et centre de bien-être
Parking privé
Parking
Chambres familiales
Connexion Wi-Fi gratuite
Animaux domestiques admis
La situation
Où se trouve De L’Europe Amsterdam – The Leading Hotels of the World
Adresse exacte
De L’Europe Amsterdam – The Leading Hotels of the World
Adresse
Nieuwe Doelenstraat 2 - 14
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