Yndo Hôtel

On recommande Yndo aux couples qui cherchent une adresse confidentielle pour un week-end bordelais, loin des chaînes de luxe. L'échelle intimiste convient aux voyageurs qui préfèrent être reçus comme des invités plutôt que des clients de palace. Les amateurs de vin apprécieront la proximité des Chartrons et des négociants, accessibles à pied.

L'hôtel occupe un hôtel particulier du XVIIIᵉ siècle, typique du Triangle d'Or bordelais. Façade en pierre blonde, portail cochère, cour intérieure pavée. Les volumes intérieurs ont été préservés : parquets à bâtons rompus, cheminées en marbre, moulures au plafond. La décoration mêle mobilier ancien chiné et pièces contemporaines, sans tomber dans le pastiche néoclassique.

Le restaurant d'Yndo propose une carte gastronomique courte, renouvelée selon le marché et les saisons. La salle à manger donne sur le patio, avec une quinzaine de couverts maximum. Petit-déjeuner servi à table ou en chambre, produits locaux et viennoiseries maison. Le service d'étage fonctionne jusqu'à 22h, carte simplifiée après le dîner.

Yndo se tient rue de l'Abbé-de-l'Épée, dans le Triangle d'Or, quartier résidentiel chic entre Gambetta et le jardin public. Les Chartrons et leurs caves de négoce sont à dix minutes à pied, le Grand Théâtre à quinze. Rue calme, peu de passage automobile après 19h. Pas de métro direct, mais tramway C à cinq minutes (arrêt Gambetta), gare Saint-Jean à vingt minutes en voiture.