Canaves Oia Suites - Small Luxury Hotels of the World

Wir empfehlen Canaves Oia Paaren in Flitterwochen oder zum Jahrestag, die absolute Intimität mit kompromissloser Aussicht suchen. Es ist eine Adresse für Reisende von 30 bis 60 Jahren, gewöhnt an diskreten Luxus, die lieber in ihrer Suite bleiben als die Insel zu erkunden. Familien mit kleinen Kindern werden Terrassen und private Pools stressig finden, besser woanders buchen.

Die Suiten besetzen ehemalige Kapitänshäuser in die Caldera gehauen im XIX. Jahrhundert, restauriert unter Respekt der kykladischen Architektur. Kappengewölbe, 80 cm dicke Wände, natürliche Kalkfarbe jedes Frühling erneuert. Zeitgenössische minimalistische Interieurs: Lavasteinboden, Treibholz, weißes Leinen, ein paar Akzente in Ägäisblau. Jede Suite erstreckt sich über mehrere Ebenen, verbunden durch in den Felsen gehauene Treppen, Fläche zwischen 45 und 120 m² je nach Kategorie.

Das Restaurant Canaves Sunday serviert mediterrane Karte auf Panoramaterrasse, Produkte von Santorin und Tagesfisch. Frühstück in Suite oder auf gemeinsamer Terrasse, mit griechischem Joghurt zu Thymenhonig, lokalen Kirschtomaten, hausgemachten Gebäcken. Die Weinbar Cave in ehemaligem Gewölbekeller, Auswahl griechischer Weine und Champagner. Zimmerservice rund um die Uhr, vereinfachte aber gepflegte Karte.

Canaves Oia liegt an der Main Street, der Fußgängerachse durch das Dorf Oia im Norden von Santorin. Byzantinische Burgruine in drei Minuten zu Fuß, Sonnenuntergangspunkt in fünf. Oia bleibt das am besten erhaltene Dorf der Insel, weniger touristisch als Fira, mit Kunstgalerien und Designerboutiquen. Flughafen Santorin 17 km, private Shuttle inklusive, 25 Minuten Fahrt. Hafen Ammoudi unten (300 Stufen) mit Fischtavernen direkt am Wasser.