Andronis Boutique Hotel

Wir empfehlen den Andronis Paaren auf der Suche nach Intimität, Flitterwochen, Hochzeitstagen, romantischen Rückzügen fern der Touristenrouten. Es ist eine Adresse für Reisende, die Aussicht und Ruhe dem Nachtleben vorziehen, bereit, den Preis für ein kompromissloses Erlebnis zu zahlen. Familien mit kleinen Kindern werden den Ort weniger geeignet finden: steile Klippe, ungesicherter Pool, gedämpfte Atmosphäre.

Das Hotel nimmt eine Serie traditioneller kykladischer Häuser ein, die restauriert wurden, in die Klippe nach lokaler Troglodyten-Technik gehauen. Epurierte weiße Architektur, Kappengewölbe, Böden aus poliertem Lavastein, gestaffelte Terrassen entlang der natürlichen Steigung. Die 24 Zimmer sind über mehrere Ebenen verteilt, verbunden durch in den Fels getriebene Treppen (kein Aufzug). Minimalistische Interieurs: Möbel aus Treibholz, Leinen- und Baumwolltextilien, Bäder in weißem Tadelakt.

Das Restaurant des Andronis serviert Frühstück, Mittag- und Abendessen auf drei Panoramaterrassen zur Caldera. Zeitgenössische kykladische Küche eines in Athen ausgebildeten Chefs: gegrillter Tagesfisch, Santorin-Kirschtomaten, Fava aus Kichererbsen, Inselweine (Assyrtiko, Vinsanto). Continental-Frühstück im Zimmer oder auf der Terrasse bis mittags. Zimmerservice rund um die Uhr, reduzierte Karte nach 23 Uhr.

Das Hotel liegt am nördlichen Ende von Oía, dem am meisten fotografierten Dorf auf Santorin, 300 Meter vom byzantinischen Schloss entfernt, wo sich die Menge zum Sonnenuntergang drängt. Flughafen Santorin 20 Minuten mit dem Auto (privater Shuttle inklusive), Hafen Athinios 30 Minuten. Das Dorf zählt ein halbes Hundert Boutiquen, Galerien, Tavernen, alle zu Fuß über gepflasterte Gassen erreichbar. Ruhige Atmosphäre morgens, belebt von 17 bis 21 Uhr (Sunset-Ansturm), dann still nach 22 Uhr.