The Shilla Seoul

On recommande The Shilla aux voyageurs d'affaires qui veulent un palace rodé (salles de réunion, business lounge, conciergerie efficace) et aux couples qui cherchent une adresse iconique pour un anniversaire ou une lune de miel. Les familles coréennes y viennent pour les célébrations (mariages, 60ᵉ anniversaires), la clientèle internationale pour les sommets et les séjours longue durée. C'est un hôtel pour ceux qui privilégient le service impeccable et la discrétion au design avant-gardiste.

Le bâtiment principal date de 1979, architecture néoclassique coréenne avec toiture en tuiles traditionnelles et façade en granit. Intérieurs refaits par étapes jusqu'en 2015 : lobby en marbre blanc avec lustres en cristal, couloirs larges, hauteur sous plafond de 3,5 mètres. Les chambres mêlent mobilier contemporain en bois sombre et détails coréens (paravents, céramiques). L'échelle est celle d'un grand palace : 464 chambres réparties sur 23 étages, avec aile Executive séparée.

Trois tables Michelin dans l'hôtel : La Yeon (3★, cuisine coréenne contemporaine au 23ᵉ étage), Palsun (1★, cantonais), Ariake (1★, japonais). Le Parkview propose buffets internationaux et petit-déjeuner coréen-occidental, The Library sert afternoon tea et cocktails. Le Continental Restaurant offre une carte italienne classique. Room service 24h/24 avec menu complet jusqu'à minuit. Réserver La Yeon deux mois à l'avance pour le dîner.

The Shilla se tient sur le flanc sud de Namsan, à mi-hauteur entre le centre-ville et la tour N Seoul. Myeongdong (shopping) à dix minutes en navette gratuite, palais Gyeongbokgung à vingt minutes en taxi. Station de métro Dongguk University à 800 mètres (ligne 3), aéroport d'Incheon à 70 km (une heure en limousine). Le quartier Jung-gu est calme, résidentiel, avec ambassades et consulats. Peu de restaurants ou commerces à pied immédiat, mais la navette compense.