Suite Azur Hotel

On recommande le Suite Azur aux couples trentenaires et quadras qui cherchent une base calme pour explorer Essaouira sans loger en médina bruyante. L'adresse convient aux voyageurs qui apprécient le design marocain épuré, les soins spa après une journée de kitesurf ou de galeries. Les familles y trouvent leur place grâce aux chambres familiales, mais l'ambiance reste feutrée, adulte.

Le bâtiment reprend les codes de l'architecture essaouirie : façades blanches, portes bleues, volumes sur trois niveaux autour d'un patio central. Intérieur contemporain qui respecte les matériaux locaux : tadelakt lissé à la main, boiseries de thuya sculptées, zelliges sobres en camaïeu de bleus. Les chambres mesurent entre 22 et 35 m², hauteur sous plafond de 3 mètres, fenêtres à moucharabiehs filtrant la lumière sans bloquer la vue. La terrasse du dernier étage est aménagée en salon à ciel ouvert avec transats et tables basses.

Le restaurant de l'hôtel sert une cuisine marocaine et méditerranéenne, tajines, poissons grillés du port, salades composées. Petit-déjeuner continental servi en terrasse ou en salle selon la météo : msemen, crêpes, fruits frais, jus d'orange pressée, café ou thé à la menthe. Service d'étage disponible jusqu'à 22h. Pas de chef signature, mais une carte honnête qui privilégie les produits locaux et les cuissons simples.

Le Suite Azur se tient rue Oum Rabii, artère calme à l'est de la médina, entre les remparts et le quartier des Dunes. Place Moulay Hassan et le port de pêche à trois minutes à pied, galeries d'art et souks à cinq minutes. La plage principale s'étend à dix minutes de marche vers le nord. Aéroport d'Essaouira-Mogador à 20 minutes en voiture, navette organisée par l'hôtel. Le quartier est résidentiel, peu de passage automobile, idéal pour rentrer au calme après les déambulations en médina.