Hotel Gabrielli Venezia - Starhotels Collezione

On recommande le Gabrielli aux couples qui cherchent un palace vénitien authentique sans l'agitation du Grand Canal, avec l'avantage rare d'un jardin pour les petits-déjeuners au calme. L'adresse convient aux voyageurs de 35 ans et plus, lunes de miel, anniversaires, retraites romantiques, qui privilégient l'histoire et la vue sur le service ostentatoire. Les familles y trouvent leur place grâce aux chambres familiales et au jardin, mais la clientèle reste majoritairement adulte.

Le Gabrielli occupe un palais gothique du XIVᵉ siècle, agrandi au XVIIIᵉ avec une aile néoclassique donnant sur le jardin. Façade en pierre d'Istrie typique de l'architecture vénitienne, portail en arc brisé, fenêtres à meneaux. Intérieurs restaurés en 2018 : plafonds à caissons peints, sols en terrazzo vénitien, stucs dorés, mobilier d'époque mêlé à des pièces contemporaines signées Cassina. Les chambres varient entre 22 et 45 m², toutes différentes, certaines avec poutres apparentes et vue directe sur San Giorgio Maggiore.

Le restaurant Riva Lounge sert une cuisine vénitienne contemporaine dans la salle à colonnes ou sur la terrasse du jardin, face aux magnolias. Petit-déjeuner buffet avec pâtisseries maison, charcuteries frioulanes, fruits de la lagune, servi jusqu'à 11h. Le bar propose des spritz et cicchetti en fin d'après-midi, carte de vins du Veneto et du Frioul. Service d'étage 24h/24, menu simplifié après 22h.

Le Gabrielli se tient Riva degli Schiavoni, à 300 mètres de la place Saint-Marc, entre le pont de la Paille et l'Arsenal. Vaporetto ligne 1 et 2 à l'arrêt San Zaccaria devant l'hôtel, Santa Lucia à 25 minutes, aéroport Marco Polo à 45 minutes en bateau-taxi. Le quartier Castello est moins touristique que San Marco, avec des bacari authentiques (Al Covo, Corte Sconta à 5 minutes), la Biennale et les Giardini à 10 minutes à pied. La Riva reste passante en journée, calme après 20h.