Hotel Quisisana

On recommande le Quisisana aux voyageurs qui connaissent Capri et cherchent le palace historique, pas l'adresse design du moment. C'est un hôtel pour couples de cinquantenaires et plus, lunes de miel classiques, retrouvailles estivales entre amis de longue date. Les familles y trouvent leur place (chambres familiales disponibles), mais la clientèle reste majoritairement adulte, fidèle, souvent de retour chaque été.

Le bâtiment actuel date de 1845, agrandi en 1905 puis rénové par étapes jusqu'en 2018. Architecture néoclassique blanche typique de Capri, façade à colonnades, terrasses en cascade. Intérieurs en marbre de Carrare au sol, boiseries laquées blanc et or, lustres en verre de Murano. Les 150 chambres varient entre 28 et 85 m², toutes différentes, certaines avec terrasse privée donnant sur les jardins ou la mer.

Trois tables au Quisisana : le Colombaia pour le petit-déjeuner buffet et les dîners méditerranéens, le Quisi Bar pour les déjeuners légers en terrasse, le Rendez-Vous pour les cocktails en soirée. La cuisine est napolitaine classique, produits de Campanie, carte des vins centrée sur le Lacryma Christi et les blancs de Fiano. Le service du petit-déjeuner en terrasse reste un moment iconique, réserver la veille pour une table avec vue.

Le Quisisana se tient Via Camerelle, l'artère commerçante de Capri, à deux minutes à pied de la Piazzetta. Boutiques de luxe (Hermès, Prada, Loro Piana) sur le pas de la porte, funiculaire pour Marina Grande à dix minutes. Navette privée assurée depuis l'aéroport de Naples-Capodichino puis hydrofoil (45 minutes de traversée). Le quartier est vivant en journée, calme après 22h, très résidentiel hors saison.