La Reserve 1785 Canggu - Adults Only

On recommande La Reserve aux couples trentenaires et quadras qui cherchent le calme de Canggu sans renoncer au service d'un cinq-étoiles. C'est une adresse pour lunes de miel, retraites bien-être, séjours de déconnexion loin des zones saturées d'Ubud ou Seminyak. Les surfeurs matinaux apprécieront la proximité des spots de Pererenan et Batu Bolong, accessibles en cinq minutes de scooter.

La Reserve 1785 occupe une villa contemporaine construite dans le style balinais moderne, avec toits en alang-alang, murs en pierre volcanique et larges ouvertures sur les jardins. L'architecture privilégie les espaces ouverts, les pavillons indépendants reliés par des allées en pierre de lave. Intérieurs épurés, mobilier en bois massif, salles de bains en terrazzo gris, hauteur sous plafond généreuse. L'échelle reste intime, huit chambres réparties sur un terrain paysagé d'environ 2 000 m².

Le restaurant de la maison propose une carte fusion asiatique-méditerranéenne, avec produits de la pêche locale et légumes des marchés de Canggu. Petit-déjeuner servi au bord de la piscine ou en chambre, formule à la carte avec smoothie bowls, œufs brouillés au lait de coco, pancakes à la banane. Le service d'étage fonctionne toute la journée, carte réduite mais bien exécutée. Pas de bar formel, mais une sélection de cocktails tropicaux et vins nature disponibles sur demande.

La Reserve se tient à Pererenan, quartier résidentiel au nord de Canggu, à quinze minutes de scooter des plages de Batu Bolong et Echo Beach. Le secteur reste calme, bordé de rizières et de villas privées, loin de l'agitation de Seminyak. Aéroport Ngurah Rai à 45 minutes en voiture, navette incluse. Autour, quelques warungs locaux, cafés de surfeurs, studios de yoga, mais il faut compter sur un scooter ou la voiture de l'hôtel pour les sorties.