InterContinental Marseille - Hotel Dieu by IHG

On recommande l'InterContinental aux voyageurs qui cherchent un palace historique sans quitter le centre de Marseille, couples en week-end luxe ou clientèle d'affaires qui veut éviter les hôtels de chaîne anonymes. Le rooftop attire une clientèle trentenaire l'été, les chambres conviennent aux familles avec enfants grâce aux suites communicantes. Les amateurs d'architecture y trouvent leur compte, le bâtiment justifie à lui seul la réservation.

L'Hôtel-Dieu de Marseille fut construit entre 1753 et 1866 sur les plans de Jacques Hardouin-Mansart de Sagonne, arrière-petit-neveu de Jules Hardouin-Mansart. La façade néoclassique donne sur la place Daviel, les ailes encadrent une cour intérieure pavée. Reconversion en hôtel achevée en 2013 par l'architecte Jean-Michel Wilmotte : voûtes en pierre conservées, hauteurs sous plafond de 4 mètres, mobilier contemporain Cassina et Poltrona Frau. Les 194 chambres occupent les anciennes salles de soins, certaines avec vue port, d'autres sur cour.

Le restaurant Les Fenêtres occupe l'ancienne chapelle de l'Hôtel-Dieu, chef Lionel Levy aux fourneaux depuis l'ouverture. Cuisine méditerranéenne de marché, produits de la criée du Vieux-Port le matin même, carte courte qui change selon arrivages. Le bar Capian propose cocktails et tapas face au port, terrasse ouverte d'avril à octobre. Petit-déjeuner buffet servi sous les voûtes, correct sans être mémorable, 35 € par personne.

L'hôtel se tient place Daviel, entre le Vieux-Port et le quartier du Panier, à 2 minutes à pied du quai des Belges. Le MuCEM et le Fort Saint-Jean sont à 10 minutes de marche, la Canebière à 5 minutes. Station de métro Vieux-Port-Hôtel de Ville à 300 mètres, ligne 1 directe vers la gare Saint-Charles (3 stations). Aéroport Marseille-Provence à 30 minutes en taxi, navette bus ligne 91 toutes les 20 minutes. Le quartier est touristique le jour, calme après 22h, restaurants et bars du Vieux-Port à 100 mètres.