Villa Gallici Hôtel & Spa

On recommande Villa Gallici aux couples quadragénaires et plus qui cherchent un week-end provençal sans l'agitation du Lubéron. C'est une adresse pour anniversaires de mariage, escapades gastronomiques, cures thermales prolongées à Aix. Les familles y trouvent leur place, mais l'atmosphère reste feutrée, propice aux séjours en duo.

La bastide date du XVIIIᵉ siècle, façade ocre à volets bleus, toiture en tuiles canal, escalier en pierre de Rognes. Intérieurs refaits dans les années 1990 avec respect du style provençal : tomettes d'origine, poutres apparentes, cheminées en pierre, mobilier chiné chez les antiquaires d'Aix et de L'Isle-sur-la-Sorgue. Les chambres mesurent entre 25 et 45 m², toutes différentes, certaines avec terrasse privative donnant sur le jardin. Le bâtiment principal compte 18 chambres, 4 suites occupent une annexe indépendante.

Le restaurant gastronomique sert sous une tonnelle de glycine d'avril à octobre, en salle voûtée le reste de l'année. Carte provençale de saison : artichauts violets de Provence, rougets de roche, agneau de Sisteron, fromages de chèvre du Lubéron. Petit-déjeuner continental servi en terrasse ou en chambre, avec confitures maison et viennoiseries d'un boulanger d'Aix. Le bar propose apéritifs et digestifs dans un salon avec cheminée, carte de vins orientée Provence et Rhône.

Villa Gallici se tient avenue de la Violette, quartier résidentiel au nord du centre historique d'Aix. Cours Mirabeau à dix minutes à pied, cathédrale Saint-Sauveur à quinze. Pas de métro à Aix, mais parking privé sur place et taxis disponibles. Gare TGV d'Aix à 15 minutes en voiture, aéroport Marseille-Provence à 30 minutes. Le quartier est calme, bordé de villas bourgeoises et de jardins clos, peu de commerces à proximité immédiate.