Andronis Luxury Suites

Nosotros recomendamos Andronis a las parejas en luna de miel o aniversario, que buscan el aislamiento sin renunciar al servicio de cinco estrellas. Es una dirección para viajeros de 30 a 60 años, acostumbrados a hoteles de diseño mediterráneos, dispuestos a pagar por una piscina privada y la tranquilidad. Las familias con niños pequeños encontrarán las terrazas suspendidas estresantes, mejor reservar en otro lugar de la isla.

Las suites ocupan antiguas casas de capitanes excavadas en la falda en el XIXᵉ siglo, restauradas en 2008 y renovadas en 2019. Arquitectura cicládica tradicional: bóvedas de cañón, muros de 80 cm de grosor encalados a mano cada primavera, suelos de piedra de lava local. Interiores contemporáneos firmados por un estudio ateniense: mobiliario a medida en madera flotante, ropa de cama Coco-Mat, baños en mármol de Thassos. Las suites miden entre 35 y 85 m², todas con terraza privada de 20 a 40 m² y piscina individual.

El restaurante Lycabettus sirve una cocina griega contemporánea en tres terrazas escalonadas frente a la caldera. Desayuno continental entregado en suite o servido en terraza común, productos de Santorin (tomates cherry, alcaparras, habas de Santorin). Carta de cena corta, seis entrantes y seis platos, pescados de la pesca local, vinos de los dominios Sigalas y Gavalas. El bar de cócteles permanece abierto hasta medianoche, mixología a base de mastiha y ouzo. Servicio de habitaciones 24h/24, menú reducido después de las 23h.

Andronis se sitúa al norte de Oia, a 300 metros del castillo bizantino y los molinos de viento, en la parte más tranquila del pueblo. Se accede a las suites por una escalera de 60 escalones tallados en la roca, sin carretera transitable. Aeropuerto de Santorin a 18 km, 25 minutos en lanzadera privada, puerto de Athinios a 20 km. El pueblo de Oia concentra boutiques de diseñadores, galerías de arte, tabernas tradicionales, pero se vacía después de las 22h. Fira, la capital, está a 11 km, accesible en autobús local o taxi.