Alvear Palace Hotel - Leading Hotels of the World

Nosotros recomendamos el Alvear a los viajeros que buscan el palace a la europea en América del Sur, sin compromisos en el servicio ni en el decorado. Es una dirección para parejas de cincuentones y más, cenas de negocios, aniversarios de boda, clientes que conocen el Ritz o el Meurice y quieren reencontrar ese protocolo en Buenos Aires. Las familias argentinas celebran allí bautizos y bodas desde hace tres generaciones, el ambiente sigue siendo formal incluso de día.

El edificio data de 1932, encargado por la familia Alvear en estilo Beaux-Arts francés. Fachada en piedra de talla, balcones en hierro forjado, verrière central de 18 metros de alto firmada Cristofani. Interiores renovados en 2018: mármol de Carrara italiano, maderas de caoba maciza, lámparas de cristal Baccarat, alfombras tejidas a mano en Turquía. Las habitaciones ocupan seis pisos, ascensores de época restaurados, pasillos anchos de 2,40 m.

L'Orangerie sirve una cocina francesa clásica bajo la verrière Art déco: foie gras salteado, rodaballo con salsa holandesa, soufflé al Grand Marnier. El chef Maximiliano Sola trabajó en Alain Ducasse antes de regresar a Buenos Aires. El bar L'Orangerie propone 180 referencias de whisky single malt y cócteles clásicos, ambiente apagado hasta la 1 de la mañana. Desayuno continental servido en la habitación o bajo la cúpula, pastelería casera, mermeladas importadas de Francia.

El Alvear se encuentra en avenue Alvear, arteria más chic de Recoleta, entre la embajada de Francia y el cementerio de la Recoleta (Evita Perón). Galerías de arte, boutiques de lujo y cafés históricos a dos minutos a pie. El Teatro Colón está a 15 minutos en coche, el aeropuerto internacional Ezeiza a 45 minutos. El barrio sigue siendo residencial y tranquilo, muy seguro, frecuentado por la alta burguesía porteña. Metro línea D (estación Pueyrredón) a 800 metros.