Capella Sydney

Recomendamos Capella Sydney a viajeros de negocios que buscan un palacio moderno sin folclore colonial, y a parejas que prefieren el diseño depurado a los decorados recargados. La dirección conviene a estancias cortas, escalas entre dos vuelos de largo recorrido, fines de semana urbanos con acceso rápido a la Ópera y al puerto. Las familias encuentran su lugar gracias a las habitaciones familiares y a la piscina interior, pero la clientela sigue siendo mayoritariamente adulta y profesional.

El edificio data de 1913, construido para albergar oficinas gubernamentales en estilo Art déco australiano. Fachada de gres de Hawkesbury, ventanas con parteluces, altura bajo techo de 3,20 metros en las zonas comunes. La renovación de 2021-2022 ha conservado los volúmenes originales al insertar materiales contemporáneos: mármol Calacatta, roble europeo, latón cepillado. Las 192 habitaciones se distribuyen en ocho plantas, ascensores de época restaurados con cabinas de nogal.

El restaurante principal propone una carta australiana contemporánea, productos de Nueva Gales del Sur, pescados de la bahía de Sydney entregados cada mañana. El bar ocupa el antiguo hall de entrada gubernamental, techo con artesonado, cócteles signature a base de gin local. Desayuno servido hasta las 11h entre semana, 12h el fin de semana, fórmula buffet o a la carta. El servicio de habitación funciona 24h/24, carta reducida después de medianoche.

Capella Sydney se ubica en Loftus Street, entre Circular Quay (ocho minutos a pie) y Martin Place (tres minutos). La Ópera está a quince minutos a pie, el Harbour Bridge a veinte. Estación de metro Wynyard a 300 metros, aeropuerto internacional a 25 minutos en taxi. El barrio es el corazón financiero de Sydney: torres de oficinas, restaurantes de negocios, galerías comerciales subterráneas. Ambiente muy urbano entre semana, tranquilo el fin de semana cuando cierran las oficinas.