
Le seul palace de Stone Town qui transforme un comptoir omanais du XVIIe en adresse de plage urbaine, piscine sur l'océan Indien.
Park Hyatt Zanzibar
À partir de
831.742 €
“Piscine à débordement sur pilotis face au port de Stone Town, la seule de la vieille ville avec accès direct à la mer.”
Le Park Hyatt Zanzibar occupe deux bâtisses coloniales restaurées sur Shangani Street, à l'angle nord-ouest de Stone Town. On dort dans des chambres aux plafonds de quatre mètres, bois de teck swahili, salles de bains en marbre blanc, vue sur l'océan ou les toits de la médina. La piscine à débordement sur pilotis avance de quinze mètres au-dessus de l'eau, rare privilège dans une ville classée Unesco où construire est interdit. Le spa Anantara propose massages aux épices de Zanzibar (clou de girofle, cardamome), cabines avec vue sur le détroit. Le service est attentif sans être envahissant, le personnel parle swahili, anglais, italien. Dès 832 € la nuit, on paie la localisation unique et l'histoire, pas le design (classique Hyatt, sans surprise). À réserver pour l'emplacement en bord de mer dans la vieille ville, pas pour l'innovation ✨
Pour qui ?
À qui on recommande cette adresse
On recommande le Park Hyatt aux voyageurs qui veulent le confort d'une chaîne internationale dans un cadre historique, sans renoncer à la plage. C'est une adresse pour couples en lune de miel ou voyageurs de 40 ans et plus qui cherchent un camp de base luxueux avant un safari ou un séjour balnéaire à Nungwi. Les familles y trouvent leur place (chambres communicantes, piscine sécurisée), mais la clientèle reste majoritairement adulte, entre heritage et farniente.
Le bâtiment
Architecture et intérieurs
Le Park Hyatt Zanzibar réunit deux bâtiments contigus : Mambo Msiige, ancien comptoir omanais du XVIIe, et Zamani Residence, maison de marchand swahili du XIXe. Restauration complète en 2015 par Jestico + Whiles, qui a conservé les portes sculptées zanzibaries, les plafonds en makuti (palme tressée), les balcons en fer forgé. Intérieurs contemporains sobres : marbre blanc de Carrare, bois de teck local, tissus Designers Guild, mobilier sur mesure. Les 67 chambres vont de 42 à 280 m² (suite Zamani), toutes différentes selon l'ossature d'origine.
À table
Restaurants, bar, service
Le Livingstone Terrace occupe le rooftop, cuisine fusion swahili-méditerranéenne (poulpe grillé au tamarin, risotto aux fruits de mer, curry de langouste). Petit-déjeuner buffet continental et à la carte, vue sur le port. Le Dining Room propose une carte italienne (pizzas au four, pâtes fraîches, poissons du jour). Bar Zamani pour cocktails aux épices (gin-gingembre-cardamome, rhum-vanille bourbon), ouvert jusqu'à minuit. Service d'étage 24h/24, carte réduite après 23h.
Points forts
- Deux bâtiments historiques du XVIIe siècle, ancien comptoir omanais restauré en 2015
- Piscine à débordement sur pilotis de 18 mètres, seule adresse de Stone Town avec accès mer direct
- Spa Anantara avec soins aux épices locales (clou de girofle, vanille, cannelle de Pemba)
- Restaurant Livingstone Terrace en rooftop, vue à 360° sur le port et la vieille ville
- À 200 mètres du House of Wonders et du Old Fort, cœur historique de Stone Town
Situation & accès
Où se trouve l'hôtel à Zanzibar
Le Park Hyatt se tient sur Shangani Street, pointe nord-ouest de Stone Town, entre le port et l'océan Indien. House of Wonders à trois minutes à pied, Old Fort à cinq, marché de Darajani à dix. Forodhani Gardens (marché de nuit) à 200 mètres, idéal pour tester les brochettes de poulpe et les pizzas zanzibarites. Aéroport international Abeid Amani Karume à 15 km, 25 minutes en voiture. Le quartier est vivant jusqu'à 22h (restaurants, galeries), puis silencieux, uniquement piéton dans la médina.
Bon à savoir
Avant de réserver
- Animaux
- Non acceptés.
- Enfants
- Bienvenus, chambres familiales disponibles, lit bébé sur demande gratuit.
- Piscine
- Ouverte 7h-19h, eau de mer chauffée, transats et serviettes fournis.
- Spa
- Anantara Spa, ouvert 9h-21h, réservation conseillée 24h à l'avance.
- Parking
- Gratuit, 15 places, à 300 mètres (Stone Town est piétonne).
- Wi-Fi
- Gratuit dans tout l'hôtel, fibre optique, débit stable.
Équipements
1 piscine
En bord de plage
Chambres non-fumeurs
Connexion Wi-Fi gratuite
Service d'étage
Centre de remise en forme
Restaurant
Équipements pour les personnes handicapées
Wi-Fi disponible partout
Spa et centre de bien-être
Parking gratuit
Chambres familiales
La situation
Où se trouve Park Hyatt Zanzibar
Adresse exacte
Park Hyatt Zanzibar
Adresse
Shangani Street, Stone Town
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