PL Place Boutique Hôtel & Restaurant

On recommande PL Place aux couples trentenaires et quadras qui fuient la médina saturée et préfèrent le silence de la palmeraie. C'est une adresse pour lunes de miel discrètes, retraites bien-être, week-ends déconnectés sans animation ni clientèle de groupe. Les familles avec enfants y trouvent leur place grâce aux chambres familiales, mais l'ambiance reste adulte et feutrée.

Le bâtiment est une construction récente de plain-pied, architecture néo-mauresque épurée avec patios intérieurs. Murs en tadelakt poli, plafonds en cèdre sculpté, zellige au sol dans les parties communes. Les chambres donnent sur le jardin ou la piscine, hauteur sous plafond standard (2,80 m environ), volumes généreux sans être palatials. L'ensemble compte une dizaine de chambres maximum, échelle intimiste qui justifie le label boutique-hôtel.

Le restaurant occupe une salle voûtée ouverte sur la terrasse, cuisine marocaine revisitée avec produits du marché. On a testé le menu dégustation en six services, exécution soignée, présentation moderne sans tomber dans la fusion. Petit-déjeuner continental servi jusqu'à 11h, room service disponible de 7h à 22h. Pas de chef signature médiatisé, mais une brigade stable qui maîtrise les classiques (tajine, pastilla) et propose des variations intéressantes.

PL Place se situe route de Fès, dans le quartier d'Ennakhil, palmeraie nord de Marrakech. La médina est à 15 minutes en voiture, place Jemaa el-Fna à 20 minutes selon le trafic. Aucun commerce à proximité immédiate, l'hôtel fonctionne en autarcie, navette aéroport incluse. Le quartier est résidentiel, villas privées et quelques riads de luxe, silence total après le coucher du soleil. Aéroport Marrakech-Menara à 20 minutes, gare ferroviaire à 25 minutes.