Zanzibar Palace Hotel

Nosotros recomendamos el Zanzibar Palace a las parejas en busca de autenticidad cultural más que de playa, y a los viajeros sensibles a la arquitectura histórica. Es una dirección para lunas de miel discretas, escapadas románticas de tres a cuatro noches antes o después de un safari tanzano. Las familias con niños preferirán los resorts costeros, aquí la atmósfera sigue siendo íntima y patrimonial.

El edificio data del siglo XVIII, época en que los comerciantes omaníes controlaban el comercio de especias. Arquitectura swahili típica: muros de coral y cal, puertas esculpidas en teca importada de India, patios interiores para la ventilación natural. Los techos son de makuti (hojas de palmera trenzadas), los suelos de zellige y piedra de Zanzíbar. El hotel cuenta con una decena de habitaciones repartidas en tres niveles, cada una diferente con mobiliario de época encontrado en la isla.

El restaurante sirve una cocina swahili fusión en el patio interior bajo los frangipanes. Pescados y mariscos comprados cada mañana en el mercado Darajani, preparados con especias locales (pilipili, tamarindo, coco). Desayuno continental con frutas tropicales, chapati y café tanzano. El servicio de habitaciones funciona hasta las 22h, carta reducida pero eficaz.

El Zanzibar Palace se encuentra en el barrio Kiponda, corazón histórico de Stone Town clasificado por la UNESCO. El paseo marítimo y los jardines Forodhani están a tres minutos a pie, el mercado Darajani a cinco. Alrededor, callejuelas estrechas bordeadas de casas árabes, tiendas de antigüedades, galerías de arte zanzibarí. El aeropuerto internacional se halla a 8 km, es decir 20 minutos en coche según el tráfico. El barrio está vivo durante el día (llamadas a la oración, vendedores ambulantes), tranquilo después de las 21h.