Four Seasons Hotel Hong Kong

Recomendamos el Four Seasons a los viajeros de negocios que encadenan reuniones en Central y quieren un spa eficiente para desconectar. Las parejas en escala de lujo encuentran su cuenta allí, sobre todo si la vista al puerto justifica la tarifa. Las familias aprecian las tres piscinas y el espacio, pero la clientela sigue siendo mayoritariamente corporativa entre semana.

El Four Seasons ocupa los pisos 4 a 45 de una torre de vidrio y acero terminada en 2005, integrada en el complejo IFC (International Finance Centre). Interiores firmados por Pierre-Yves Rochon: mármol beige, madera de wengé, lámparas de cristal, alfombras a medida. Hall de recepción en el 5º piso con doble altura bajo techo, columnas revestidas de piedra, vista directa al puerto. Las habitaciones empiezan en el 18º piso, garantizando una altura suficiente para escapar del ruido de Central.

Cuatro mesas en el Four Seasons: Lung King Heen, tres estrellas Michelin por la cocina cantonesa del chef Chan Yan-tak, Caprice (dos estrellas) para la cocina francesa contemporánea, Sushi Saito (tres estrellas en Tokio, una en Hong Kong) para los omakase, y el Blue Bar para cócteles frente al puerto. El desayuno se toma en el Café Caprice, buffet internacional y dim sum a la carta. El room service funciona 24h/24, carta completa con opciones cantonenses y occidentales.

El Four Seasons se encuentra en Finance Street, en el barrio de Central, entre las torres de oficinas y el frente marítimo. IFC Mall (cuatro plantas de boutiques, Apple Store, cine) accesible por pasarela cubierta, terminal Star Ferry a tres minutos a pie para llegar a Kowloon en ocho minutos. Estación de metro Hong Kong (Airport Express, Tung Chung Line, Island Line) a 200 metros. Aeropuerto internacional a 35 minutos en Airport Express, 45 minutos en coche. El barrio es denso, vertical, ruidoso de día, tranquilo después de las 21h cuando cierran las oficinas.