Luxushotels in Dubrovnik : 10 Paläste zwischen Stadtmauern und Adria
10 Signaturadressen
5-Sterne-Hotels
10Adressen
Durchschnittsbewertung
9.3 / 10
Ab
277 €pro Nacht
Beste Saison
Mai · Jun · Sep · Okt
Intro
In Dubrovnik streiten sich die besten Paläste um drei Kilometer Küste zwischen dem Ploče-Tor und der Halbinsel Lapad. Wir haben zehn Adressen ausgewählt, die ihre Versprechen halten : garantierte Aussicht auf Lokrum, privater Strand oder direkter Zugang zu den Kieselsteinen, und diese seltene Stille, die man in der Altstadt nicht mehr findet, sobald die Kreuzfahrtschiffe anlegen.
Klippe, Privatstrand, Blick auf Lokrum: das Bellevue hält die beste Position von Dubrovnik, fernab des Stradun-Trubels.
Hotel Bellevue Dubrovik klammert sich an die Klippe von Miramare, fünf Minuten zu Fuß vom Ploče-Tor, gegenüber der Insel Lokrum. Wir schlafen in Zimmern in Perlgrau und hellem Holz, bodentiefe Glasfronten, Balkone über der Adria schwebend. Das 1 200 m² Spa gräbt sich in den Felsen, beheiztes Hallenbad, Panoramasauna, Behandlungskabinen mit Meerblick. Der private Strand unten bleibt der wahre Luxus: Teakliegen, Bar mit Füßen im Wasser, keine Menschenmassen selbst im August. Das Restaurant Vapor bietet eine zeitgenössische dalmatinische Karte, Fische vom Markt Gruž, Terrasse mit Überblick. Ab 868 € die Nacht, das ist der Preis für Ruhe in unmittelbarer Nähe zur Altstadt. Wir empfehlen die Meerblickzimmer, die anderen gehen zur Straße ✨
Was dieses Hotel einzigartig macht
Privatstrand aus Kiesel mit Bar und Liegen, Zugang über Panoramafahrstuhl in der Klippe
Spa von 1 200 m²: beheiztes Hallenbad, Sauna mit Meerblick, 6 Behandlungskabinen
Restaurant Vapor: zeitgenössische dalmatinische Karte, Fische vom Markt, Panorama-Terrasse
400 Meter vom Ploče-Tor, 10 Minuten zu Fuß zum Stradun, Flughafenshuttle inklusive
Booking-Note 9,5/10 auf 501 Bewertungen, hauptsächlich Paare und reifere Reisende
Boutique-Hotel mit 14 Zimmern in der Altstadt, geführt von einer Dubrovniker Familie seit drei Generationen.
L'Hotel Sumratin belegt ein Steinhaus aus dem 17. Jahrhundert im Viertel Pile, zwei Minuten vom westlichen Tor der Altstadt entfernt. Wir haben in einem Zimmer mit weißen Kalksteinwänden geschlafen, poliertem Terrazzoboden, Badezimmer aus Korčula-Marmor. Das Spa, in die mittelalterlichen Fundamente gegraben, bewahrt ein intaktes osmanisches Hamam, beheizten Pool unter Steingewölben. Das Restaurant im Erdgeschoss serviert ehrliche dalmatinische Küche, Fische aus der Adria, Weine aus Pelješac. Der Service bleibt diskret, effizient, ohne Folklore. Ab 328 € die Nacht ist es eine der besten Adressen, um nahe den Befestigungsmauern zu übernachten, ohne im Touristenstrom zu sein. ✨
Was dieses Hotel einzigartig macht
Nur 14 Zimmer, Reservierung 4 Monate im Voraus für den Sommer empfohlen
Restauriertes osmanisches Hamam aus dem 17. Jahrhundert in den gewölbten Kellern
Beheizter Innenpool ganzjährig, 200 m² Spa
150 Meter vom Pile-Tor, Altstadtzugang in 2 Gehminuten
Booking-Note 9.5/10 auf 238 Bewertungen, beste Bewertung der 5★-Hotels in Dubrovnik
Der adriatische Palast, der den Krieg überlebt hat und immer noch die Klippe vor Lokrum hält.
L'Hotel Excelsior thront auf einer Kalksteinklippe fünf Minuten zu Fuß von der Porte Ploče entfernt, gegenüber der Insel Lokrum. Wir schlafen in Zimmern mit schmiedeeisernen Balkonen, gewachstem Parkett, neoklassizistischem Mobiliar, großen Fenstern, die die Adria rahmen. Der Außenpool ist in den Felsen gehauen, gesäumt von Teak-Liegestühlen, geöffnet von Mai bis September. Der Spa bietet Hamam und Massageräume mit Meerblick, wirksam ohne spektakulär zu sein. Ab 758 € pro Nacht zahlen wir für die Lage und den Zugang zum Privatstrand, nicht für das Design (einige Zimmer bräuchten eine Auffrischung). Der Service ist aufmerksam, mehrsprachig, eingespielt auf internationale Gäste. Eine Adresse, die auf ihre natürliche Lage setzt statt auf Innovation ✨
Was dieses Hotel einzigartig macht
Privatstrand aus Kieselsteinen mit Liegestühlen und Sonnenschirmen, direkter Zugang vom Hotel
Außenpool in die Klippe gehauen, Meerwasser in der Saison beheizt
Spa mit 400 m², Hamam, Sauna, Behandlungsräume mit Meerblick
600 Meter von der Altstadt Dubrovniks entfernt, zu Fuß über die Uferpromenade erreichbar
Inkludierter Flughafentransfer, 25 Minuten bis zum Flughafen Dubrovnik
Bade-Resort im Maßstab eines Dorfes, zwischen adriatischer Pinienwald und Kiesstränden, zwanzig Minuten von der Altstadt entfernt.
Sun Gardens Dubrovnik liegt in einem ehemaligen Olivenhain an der Bucht von Orašac, zwischen Aleppokiefern und Zypressen. Wir haben ein Zimmer mit Meerblick getestet: Balkon aus Teak, Schiebetür aus Glas, zeitgenössische Möbel aus gebleichtem Eiche, Badezimmer aus grauem Marmor. Die fünf Pools staffeln sich terrassenförmig, der Hauptpool misst 50 Meter und blickt auf die Adria. Der Spa mit 2 000 m² bietet Hamam, finnische Sauna, Clarins-Behandlungskabinen. Der private Kiesstrand ist mit Liegen und Sonnenschirmen ausgestattet, das Wasser bleibt bis zehn Meter vom Ufer klar. Kostenloser Shuttle nach Dubrovnik jede Stunde, Fahrt in zwanzig Minuten entlang der Küste. Ab 318 € die Nacht, ein stimmiger Preis für ein Resort dieser Größe in Kroatien ✨
Was dieses Hotel einzigartig macht
Fünf Pools, darunter ein olympischer 50-m-Überlaufbecken mit Blick aufs Meer
Spa mit 2 000 m², Wasserkurs, Hamam und Clarins-Kabinen
Privater Kiesstrand mit Liegen, klares und flaches Wasser
Kostenloser Shuttle in die Altstadt von Dubrovnik jede Stunde
12 Hektar mediterrane Gärten mit Olivenbäumen und Zypressen
Villa an der Felswand, Füße in der Adria, fern der überfüllten Stadtmauern.
Villa Dubrovnik klammert sich an den Kalksteinfelsen, zwanzig Minuten zu Fuß von der Altstadt entfernt, dem offenen Meer zugewandt. Wir schlafen in einer der 56 Zimmer, die sich am Hang staffeln, private Terrassen über dem Wasser schwebend, blonder Stein und helles Holz, Schiebetüren aus Glas, die sich zum Blau öffnen. Das Überlaufbecken überragt die Küste, der in die Klippe gehauene Spa bietet Massagen und Sauna mit Blick auf die Elaphiten-Inseln. Das Restaurant Pjerin serviert gegrillten Fisch und Tintenfischtinte-Risotto, kurze Karte, dalmatinische Produkte, aufmerksamer Service ohne Steifheit. Kostenlose Bootsshuttle zum Hafen, so vermeiden wir den Andrang in den gepflasterten Gassen. Ab 1 301 € die Nacht, ein Tarif, der die Seltenheit solcher Badeadressen dieses Niveaus in Dubrovnik widerspiegelt. Wir empfehlen die unteren Zimmer, direkter Zugang zum Steg, Wellengeräusch in der Nacht ✨
Was dieses Hotel einzigartig macht
Privater Steg mit Liegen im Wasser, Leiter zum Baden
Kostenlose Bootsshuttle zum alten Hafen, Abfahrten alle 30 Minuten
Spa in die Klippe gehauen, Kabinen mit Meerblick, Sauna und Hammam
Restaurant Pjerin: Adriafisch, kroatische Weine, Terrasse über dem Wasser
56 Zimmer mit privaten Terrassen, frontaler Blick auf die Elaphiten-Inseln
Das Rixos bringt sein türkisches All-inclusive an die dalmatinische Küste, mit zwei Pools und Privatstrand vor Lokrum.
Das Rixos Premium Dubrovnik liegt in der Bucht von Lapad, drei Kilometer von den mittelalterlichen Stadtmauern entfernt, in einem zeitgenössischen Resort aus Glas und weißem Stein. Wir haben die All-inclusive-Formel getestet: Buffet-Frühstück, à-la-carte-Mittag- und Abendessen in vier Restaurants, täglich aufgefüllte Minibar, unbegrenzter Spa-Zugang. Die Zimmer sind geräumig (ab 38 m²), mit Teak-Balkon, Blick auf das Adriatische Meer oder den mediterranen Garten, Badezimmer aus beigem Marmor. Zwei Außenpools (einer beheizt), gepflegter Kiesstrand mit Liegen und Sonnenschirmen. Der Service ist aufmerksam, das Personal spricht fünf Sprachen, die Atmosphäre bleibt familiär ohne laut zu sein. Ab 519 € die Nacht in Halbpension, rechnen Sie 150 € mehr für das Ultra-All-inclusive. Ein Format, das Reisenden gefallen wird, die budgetfreundliche Einfachheit in einem gepflegten Rahmen suchen ✨
Was dieses Hotel einzigartig macht
Ultra-All-inclusive-Formel: 4 Restaurants, Premium-Bars, Spa und Wasseraktivitäten inklusive
Privatstrand von 200 m aus gepflegtem Kies, Holzsteg, Liegen nur für Gäste reserviert
Der historische Palace der dalmatinischen Riviera, auf der Klippe von Lapad gelegen, mit Blick auf die Adriatische See und die Elaphiten-Inseln.
Das Hotel Dubrovnik Palace besetzt die Halbinsel Lapad seit 1972, ein kroatisches modernistisches Gebäude auf einem felsigen Vorgebirge, fünfzehn Minuten von der Altstadt entfernt. Wir haben seeseitig übernachtet, bodentiefe Glasfront nach Süden, Teakbalkon, Blick auf die Aleppokiefern und die Adriatische See, die bis zu den Inseln glitzert. Die Zimmer sind geräumig (35 bis 45 m² im Standard), heller Marmor am Boden, schlichtes zeitgenössisches Mobiliar, Bäder 2019 renoviert. Der Spa von 1 200 m² erstreckt sich über drei Ebenen bis zum Privatstrand, beheiztes Hallenbad, Panoramasauna, Behandlungskabinen mit Meerblick. Zwei Restaurants vor Ort: das Argola für dalmatinische Grillgerichte, das Vista für die anspruchsvollere mediterrane Küche, gut sortierte Karte kroatischer Weine. Ab 372 € die Nacht, privater Parkplatz gratis, stündliche Shuttle zum Zentrum. Wir empfehlen es für einen hochklassigen Badeurlaub ohne auf die Nähe zu Dubrovnik zu verzichten ✨
Was dieses Hotel einzigartig macht
Zwei Pools mit Überlauf an der Klippe, einer das ganze Jahr beheizt, Liegen mit Blick auf die Elaphiten-Inseln
Privatstrand in der Tiefe mit Holzsteg, direkter Zugang vom Spa über Panorama-Aufzug
Spa von 1 200 m²: 25-m-Hallenbad, finnische Sauna, Hammam, sechs Behandlungskabinen mit Meerblick
Kostenloser Shuttle zur Altstadt stündlich (15 Min.), privater Parkplatz inklusive
Booking-Note 9.1/10 aus 3 035 Bewertungen, wiederkehrende Erwähnung: Panorama-Blick und reichhaltiges Frühstück
Ein 5★-Strandhotel in Lapad, das ganz auf familiären Komfort und die Adria-Aussicht setzt, ohne Palast-Allüren.
Das Royal Ariston Hotel liegt in der Bucht von Lapad, drei Kilometer vom historischen Zentrum Dubrovniks entfernt, in einem ruhigen Wohnviertel, das von Kiefern gesäumt ist. Wir haben in einem Standardzimmer von 28 m² mit Balkon auf die Adria geschlafen, heller Marmorboden, zeitgenössisches Mobiliar aus weiß lackiertem Holz, festes Bettzeug. Der Außenpool führt direkt zum Kiesstrand, mit einem Service von Liegen und Sonnenschirmen inklusive. Der Spa bietet klassische Massagen und Behandlungen, nichts Revolutionäres aber wirksam nach einem Tag Sightseeing. Ab 277 € die Nacht, ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für Dubrovnik in der Hochsaison, besonders mit Kindern. Der Service ist freundlich, die Atmosphäre entspannt, wir sind weit vom Formalismus der kroatischen Paläste der Altstadt entfernt.
Was dieses Hotel einzigartig macht
Direkter Zugang zu einem privaten Kiesstrand mit Liegen und Sonnenschirmen
Beheizter Außenpool mit Meerblick, geöffnet von April bis Oktober
400 m² Spa mit Sauna, Hamam und Massageräumen
Kostenloser Shuttle zur Altstadt alle 30 Minuten tagsüber
Familienzimmer bis 45 m² mit Schlafsofa und Kochnische
Der austro-ungarische Palast der Altstadt, zwei Schritte von der Porte Pile entfernt, der seine Stuckaturen von 1897 und seine Treppe aus Carrara-Marmor bewahrt hat.
Das Hilton Imperial Dubrovnik belegt ein Belle-Époque-Gebäude, das 1897 für die österreichisch-ungarische Aristokratie errichtet wurde, fünfzig Meter von der Porte Pile entfernt, die auf den Stradun führt. Wir schlafen in Zimmern mit hohen stuckverzierten Decken, gewachstem Parkett, schlichter zeitgenössischer Möblierung, die die ursprünglichen Volumen respektiert, ohne die Epoche nachzuahmen. Der beheizte Außenpool blickt auf die Stadtmauern, das Spa bietet Hammam und Elemis-Behandlungen in einem gewölbten Keller aus dem 19. Jahrhundert. Das Restaurant Vapore serviert eine ehrliche dalmatinische Küche (Fische aus der Adria, Tintenfischtinte-Risotto, Lamm-Peka), ohne Sterne-Ambitionen, aber mit einwandfreien Produkten. Ab 497 € pro Nacht ist es der einzige historische Palast innerhalb der Mauern, der zugänglich ist, ohne die Menge auf dem Stradun zu durchqueren. Unser Urteil: die Adresse für diejenigen, die den Hilton-Komfort in einem Gebäude mit Charakter wollen ✨
Was dieses Hotel einzigartig macht
Geschütztes Gebäude von 1897, letzter noch aktiver austro-ungarischer Palast in Dubrovnik
Panoramaterrasse auf den Dächern der Altstadt und der Adria, den ganzen Tag geöffnet
Beheizter Außenpool mit Blick auf die Stadtmauern, Teak-Liegen, Handtücher inklusive
Spa in gewölbten Kellern des 19. Jahrhunderts mit Hammam, finnischer Sauna, Elemis-Behandlungskabinen
50 Meter von der Porte Pile entfernt, direkter Zugang zum Stradun ohne touristische Menschenmassen
Adriatischer Palast abseits der Altstadt, für alle, die den Strand der Menschenmenge vorziehen.
Das Royal Princess Hotel liegt auf einer Halbinsel in Lapad, zwanzig Autominuten vom historischen Zentrum entfernt. Wir haben in einem Zimmer mit Blick auf die Adria geschlafen, bodentiefe Glasfront, heller Marmor am Boden, schlichte zeitgenössische Möbel. Zwei Pools (einer überdacht, einer außen mit Teak-Liegen), 800 m² Spa mit Sauna und Hammam, Zugang zum Privatstrand über eine Steintreppe. Der Service ist aufmerksam ohne steif zu sein, das Frühstücksbuffet großzügig (lokale Produkte, Station für Eier auf Wunsch). Ab 395 € pro Nacht, Preis gerechtfertigt durch die Lage am Meer und die Ausstattung. Wir empfehlen es für diejenigen, die kulturelle Besuche und Faulenzen abwechseln möchten, ohne in der Hektik von Pile zu übernachten. ✨
Was dieses Hotel einzigartig macht
Privatstrand aus Kieselsteinen fünfzig Meter entfernt, Liegen und Sonnenschirme inklusive
800 m² Spa mit beheiztem Hallenbad, finnischer Sauna, Hammam
Zwei Außenpools mit Meerblick, geöffnet von Mai bis September
Kostenloser Shuttle zur Altstadt (20 min), stündliche Abfahrten
738 Booking-Bewertungen, Note 9,1/10, wiederkehrende Erwähnung des aufmerksamen Services
Die Auswahl auf der Karte
Die 10 Hotels in Dubrovnik auf einen Blick
Saisonalität
Wann Dubrovnik besuchen
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
IdealPassabelMeiden
Alles, was man wissen muss
Der vollständige Guide zu Dubrovnik
Warum Dubrovnik den Umweg im Palace-Modus wert ist
Dubrovnik vereint rund zehn Paläste der 5-Sterne-Kategorie auf einem schmalen Küstenstreifen, eingezwängt zwischen der Adria und den UNESCO-geschützten Stadtmauern. Was alles verändert im Vergleich zu anderen Badehauptstädten des Mittelmeers, ist die Topografie: die meisten Hotels sind in die Felsen gebaut, mit Aufzügen, die direkt aus dem Gestein herausgeschlagen wurden, um die privaten Strände unten zu erreichen. Das Bellevue und das Excelsior verkörpern dieses Modell perfekt, über der Bucht von Miramare schwebend mit Blick hinunter auf die Insel Lokrum.
Die befestigte Altstadt bleibt der Anziehungspunkt, doch innerhalb der Mauern zu übernachten wird in der Hochsaison zum Hindernislauf. Die autofreien Pflastergassen, das Fehlen von Aufzügen in den umgebauten Barockpalästen und vor allem die Kreuzfahrergäste, die jeden Morgen zwischen 9 und 17 Uhr strömen, machen das Erlebnis weniger erholsam als gedacht. Die Paläste an der Klippe, 10-20 Minuten zu Fuß vom Ploče-Tor entfernt oder mit privatem Bootsshuttle erreichbar, bieten den besten Kompromiss: kulturelle Nähe, garantierte Ruhe und dieses adriatische Licht, das die weißen Fassaden am späten Nachmittag trifft.
Das Hilton Imperial, einziger historischer Palace direkt am Pile-Tor, bildet die Ausnahme. 1897 im austro-ungarischen Stil erbaut, hat es sein Carrara-Marmortreppenhaus und die originalen Stuckaturen bewahrt. Doch sobald wir die Schwelle überschreiten, tauchen wir in das Gedränge des Stradun ein. Wer totale Immersion sucht, findet hier die Adresse. Für alle anderen lohnt es sich, die Klippen zu bevorzugen.
Wann reisen: der Kampf der Jahreszeiten
Dubrovnik folgt einem binären Kalender: April bis Oktober (Hochsaison), November bis März (Quasi-Winterschlaf). Die Paläste öffnen Ende März, heizen die Außenpools Anfang April und schließen erst im November. Juli-August konzentrieren 60 % der jährlichen Gästezahl, mit Preisen, die sich verdoppeln, und einer überfüllten Altstadt. Kreuzfahrtschiffe entladen bis zu 10 000 Passagiere pro Tag im Hochsommer und verwandeln den Stradun in einen U-Bahn-Gang.
Monat
Durchschnittspreis Palace
Andrang
Wetter
Urteil
April-Mai
350-500€
Moderat
18-22°C, Meer kühl
Ideal für Besichtigungen
Juni
500-700€
Steigend
25°C, Meer 21°C
Perfektes Gleichgewicht
Juli-August
700-1200€
Überfüllt
30°C+, Meer 25°C
Nur Strand
September
500-700€
Hoch, aber handhabbar
25°C, Meer warm
Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Oktober
350-500€
Moderat
20°C, Meer 22°C
Goldenes Licht
Eingeweihte buchen September: das Meer hat 24°C (wärmer als im Juni), die Kreuzfahrer werden nach dem 15. seltener, und die Fischrestaurants in Orašac oder Cavtat finden ihren normalen Rhythmus zurück. Mai bleibt die sichere Wahl für alle, die kulturelle Besuche dem Baden vorziehen, mit Stadtmauern, die vor 10 Uhr ohne zu ersticken begehbar sind.
Achtung vor Schließungen: mehrere Paläste auf der Lapad-Seite (Royal Princess, Dubrovnik Palace) schließen im November und öffnen erst im März wieder. Das Sun Gardens in Orašac, ein familienfreundliches Resort mit 400 Zimmern, bleibt ganzjährig geöffnet, läuft im Winter jedoch auf Sparflamme. Nur das Excelsior, das Bellevue und das Hilton Imperial garantieren ein volles Angebot 12 Monate im Jahr.
Wo übernachten: Ploče-Klippe versus Lapad-Halbinsel
Die Hotellerie von Dubrovnik gliedert sich in drei klar unterschiedene Zonen, jede mit eigenem Stil und Publikum.
Ploče-Klippe (östlich der Altstadt): das goldene Dreieck. Zwischen dem Ploče-Tor und dem Strand von Sveti Jakov finden wir das Bellevue, das Excelsior und die Villa Dubrovnik, drei Adressen, die sich die besten Blicke auf Lokrum teilen. Das Bellevue (91 Zimmer) hält das spektakulärste Kap, mit seinem privaten Kiesstrand, erreichbar über einen Panoramaufzug. Das Excelsior (158 Zimmer), historischer Palace, der die Belagerung 1991-92 überstand, bietet drei Restaurants, darunter eines mit Stern, und einen Weinkeller mit 10 000 Flaschen. Die Villa Dubrovnik (56 Zimmer) setzt auf Intimität, mit Füßen im Wasser und kostenlosem Bootsshuttle zum alten Hafen.
Diese drei Adressen teilen dieselben Vorteile: 10-15 Minuten zu Fuß vom Ploče-Tor, direkter Meerzugang, unverbaubare Aussicht. Und dieselben Einschränkungen: viele Treppen, hohe Preise (700-1200€ im August) und eine enge Küstenstraße, die Anreisen mit dem Auto erschwert. Die Seilbahn auf den Berg Srđ liegt 20 Minuten zu Fuß entfernt, praktisch für den Sonnenuntergang.
Lapad-Halbinsel (westlich): grünes Wohnviertel 3,5 km von der Altstadt entfernt, Lapad konzentriert die großen Familienresorts. Das Dubrovnik Palace (308 Zimmer) und das Royal Princess (223 Zimmer) überragen die Bucht von ihren Klippen aus, mit XXL-Pools und Kinderspielclubs. Das Rixos Premium (254 Zimmer) importiert sein türkisches All-inclusive-Modell, in Kroatien selten: zwei Pools, Privatstrand, sechs Restaurants inklusive, Spa mit 2000 m². Lockerere Atmosphäre als in Ploče, internationales Publikum (viele Golf-Familien im Sommer) und kostenlose Shuttles in die Altstadt alle 30 Minuten.
Lapad eignet sich für Aufenthalte von 5-7 Nächten, bei denen Strand und Besichtigungen abwechseln, ohne jeden Abend im Zentrum sein zu wollen. Die Uferpromenade (1,5 km) verbindet die Hotels mit Fischrestaurants und lokalen Cafés. Weniger instagramtauglich als Ploče, geräumiger, besseres Preis-Leistungs-Verhältnis.
Altstadt und Pile: zwei radikal verschiedene Optionen. Das Hilton Imperial (147 Zimmer) am Pile-Tor bietet austro-ungarischen Luxus 50 Meter vom Stradun entfernt, mit Innenpool und Spa. Ideal für einen City-Break von 2-3 Nächten, weniger für einen Badeaufenthalt (kein Privatstrand, teilweise Hafenblick). Das Sumratin (14 Zimmer) im Wohnviertel von Pile setzt auf familiäres Boutique-Hotel, ruhig, 5 Minuten zu Fuß vom Tor. Perfekt für Paare, die Authentizität ohne die Einschränkungen eines barocken Palastes ohne Aufzug suchen.
Orašac (12 km nordwestlich): das Sun Gardens sticht heraus. Dieses Resort mit 400 Zimmern auf 12 Hektar Pinienwald bietet drei Kiesstrände, vier Pools, Spa mit 3000 m² und rund zehn Restaurants. Wohlhabende Familienklientel, gehobene Ferien-dorf-Atmosphäre. Zwanzig Autominuten von der Altstadt, kostenpflichtiger Shuttle. Man kommt für einen 100 % Resort-Aufenthalt, nicht um Dubrovnik täglich zu Fuß zu erkunden.
Tische und Gastronomie: zwischen frischem Fisch und Michelin-Sternen
Dubrovnik zählt nur ein Michelin-Stern-Restaurant: das 360°, auf den Stadtmauern mit Rundumblick auf den alten Hafen gelegen. Chef Marijo Curić bietet dort zeitgenössische dalmatinische Küche (8-Gänge-Degustationsmenü zu 150€), mit Schwerpunkt auf Adriafischen und istrischen Trüffeln. Reservierung 2-3 Wochen im Voraus in der Hochsaison obligatorisch, strenger Dresscode.
Die Paläste haben in den letzten fünf Jahren gastronomisch aufgeholt. Das Excelsior beherbergt das Vapor, mediterrane Tafel, die mit lokalen Produkten arbeitet (gegrillter Oktopus, Tintenfischtinte-Risotto, Lamm von Pag). Das Bellevue setzt auf das Nevera, Strandrestaurant mit Füßen im Wasser, perfekt für ein Mittagessen mit gegrilltem Fisch. Das Hilton Imperial bietet das Porat, Blick auf den Hafen von Pile, klassische adriatische Karte.
Außerhalb der Hotels lohnen sich drei Adressen:
Proto (Altstadt, nahe der Kathedrale): Institution seit 1886, Spezialist für Meeresfrüchte. Hummer, Langustinen, Dorade in Salzkruste. 80-100€ pro Person, Wein inklusive. Bürgerliche Atmosphäre, weiße Tischdecken.
Nautika (direkt außerhalb des Pile-Tors): Blick auf die Festung Lovrijenac, gastronomische Küche, beeindruckender Weinkeller. 6-Gänge-Degustationsmenü zu 120€. Direkter Konkurrent des 360° ohne Stern.
Konoba Dubrava (Orašac, 15 Autominuten): familiäre Konoba am Wasser, täglich frischer Fisch gegrillt, Oktopus unter der Glocke (peka), naturreine kroatische Weine. 40-50€ pro Person. Authentisch, ohne Schnickschnack.
Die Fischmärkte von Gruž (Fährhafen, 3 km westlich) öffnen um 7 Uhr und verkaufen den Fang des Tages bis Mittag. Mehrere Marktrestaurants kochen vor Ort, was man kauft (Zubereitungsservice 5-10€). Lokales Erlebnis, fernab der touristischen Routen.
Photo par Morgane Le Breton / Unsplash
Erlebnisse und Aktivitäten: jenseits der Stadtmauern
Die Stadtmauern von Dubrovnik (1940 Meter kompletter Rundgang) lassen sich in 1h30-2h bewältigen, ideal vor 9 Uhr oder nach 17 Uhr, um die Menschenmassen und die Hitze zu vermeiden. Ticket 35€, gültig einen Tag. Die Paläste bieten Eintritte ohne Anstehen über die Concierge, nützlich im Juli-August, wenn die Warteschlange 45 Minuten überschreitet.
Lokrum, Naturpark-Insel 10 Minuten mit dem Wassertaxi vom alten Hafen (Hin- und Rückfahrt 7€), bietet wilde Buchten, botanische Gärten und freilaufende Pfauen. Kein Hotel auf der Insel (strenges Verbot), aber mehrere Strandrestaurants. Die Villa Dubrovnik und das Bellevue organisieren private Picknicks auf Lokrum mit Kajak und Schnorchelausrüstung.
Die Seilbahn auf den Berg Srđ (Hin- und Rückfahrt 27€) steigt in 4 Minuten auf 412 Meter Höhe. Panorama über die Altstadt, Lokrum und die Elaphiten-Inseln. Drehendes Restaurant an der Spitze, teuer und mittelmäßig. Besser für den Sonnenuntergang hinauf (letzte Abfahrt 20 Uhr im Sommer) und zum Abendessen wieder hinunter.
Die Elaphiten-Inseln (Koločep, Lopud, Šipan) lassen sich per Tagesausflug vom Hafen Gruž erkunden. Mehrere Paläste organisieren private Yachtausflüge mit Mittagessen an Bord und Baden in den Buchten. 800-1500€ für ein Boot für 8-10 Personen. Lopud besitzt den schönsten Sandstrand der Region (Šunj), selten in Dalmatien.
Cavtat, Badeort 20 km südlich, verdient einen halben Tag. Uferpromenade, Fischrestaurants, Galerie Vlaho Bukovac (kroatischer Maler). Mehrere Paläste bieten private Speedboot-Transfers (15 Minuten, 200-300€ Hin- und Rückfahrt). Alternative: normales Taxi 30€ oder öffentlicher Bus Linie 10 (3€, 45 Minuten).
Fans von Game of Thrones kommen auf ihre Kosten: Dubrovnik diente als Kulisse für King's Landing. Thematische Führungen (3h, 30-40€), die die Festung Lovrijenac (Red Keep), die Jesuitentreppe (Walk of Shame) und die Pile-Bucht abdecken. Die Paläste organisieren private Touren mit Expertenführer (250-400€ für 2-4 Personen).
Budget: was wirklich einzuplanen ist
Ein Palace-Aufenthalt in Dubrovnik kostet spürbar mehr als in Split oder Hvar, bleibt aber 20-30 % günstiger als an der Côte d'Azur oder Capri bei vergleichbarer Leistung.
Unterkunft: die Preise variieren je nach Saison vom Einfachen zum Dreifachen. In der Nebensaison (April-Mai, Oktober) rechnen wir mit 300-500€ pro Nacht für ein Standard-Doppelzimmer in einem 5-Sterne-Palace. In der Hochsaison (Juni-September) steigen die Preise auf 600-900€, mit Spitzen bis 1200-1500€ im August für Meerblick-Suiten im Bellevue oder im Excelsior. Das Rixos im All-inclusive zeigt 400-800€ pro Person in Vollpension, Getränke und Aktivitäten inklusive.
Upgrades über Suitespot (Frühstück gratis, Hotelguthaben 100 USD, Upgrade je Verfügbarkeit) ermöglichen Einsparungen von 50-150€ pro Nacht. Das Frühstück allein kostet 25-40€ pro Person in den Palästen.
Verpflegung: 80-120€ pro Person für ein gastronomisches Abendessen mit Wein einplanen (360°, Nautika, Vapor). Strandrestaurants und Konobas liegen bei 40-60€. Ein schnelles Mittagessen in der Altstadt (Pizza, Salat, Bier) kostet 20-30€. Paläste in Halbpension berechnen 60-90€ pro Person für das Abendessen, eine Formel, die selten vorteilhaft ist.
Transfers: der Flughafen Dubrovnik (DBV) liegt 20 km südlich. Offizielles Taxi 35-45€, Uber etwas günstiger. Die Paläste bieten private Transfers für 80-120€ (Limousine) oder 150-200€ (Luxus-Van). Mietwagen nicht empfohlen, wenn man in der Stadt bleibt (Parkplätze selten und teuer, 30-50€/Tag). Nützlich, um die Region zu erkunden (Cavtat, Ston, Konavle-Tal).
Aktivitäten: Stadtmauern 35€, Seilbahn 27€, Elaphiten-Gruppenausflug 50-70€, private Yacht 800-1500€/Tag, Game-of-Thrones-Führung 30-40€. Spa in den Palästen: 50-Minuten-Massage 100-150€, Spa-Zugang 30-50€ für Nicht-Gäste.
Typisches Budget 3 Nächte/2 Personen im September:
Hotel 5★ (z. B. Bellevue): 1800€
Restaurants (2 gastronomisch + 2 Konobas): 500€
Flughafentransfers Hin/Rück: 100€
Aktivitäten (Stadtmauern, Lokrum, Seilbahn): 150€
Spa und Extras: 200€
Gesamt: 2750€ (ohne Flüge)
Premium-Kreditkarten (Visa Infinite, Amex Platinum) bieten manchmal Hotelguthaben oder Upgrades bei Partnerketten (Hilton, Marriott). Vor der Buchung prüfen.
Praktische Tipps vor der Abreise
Visum und Formalitäten: Kroatien gehört seit Januar 2023 zum Schengen-Raum. Personalausweis oder gültiger Reisepass genügen für Europäer. Kein Visum für Aufenthalte unter 90 Tagen erforderlich.
Währung: Kroatien hat im Januar 2023 den Euro eingeführt, was alles vereinfacht. Bankkarten werden überall akzeptiert, auch in kleinen Restaurants. Bargeld für Märkte und inoffizielle Taxis bereithalten.
Sprache: Kroatisch dominiert, doch Englisch wird in allen Palästen und touristischen Restaurants fließend gesprochen. Italienisch funktioniert gut mit der Generation 50+. Ein paar kroatische Wörter werden geschätzt: hvala (danke), molim (bitte), dobar dan (guten Tag).
Telefon und Internet: Roaming in der EU kostenlos. Die Paläste bieten kostenloses WLAN, in der Regel leistungsfähig. Lokale SIM-Karte für einen kurzen Aufenthalt unnötig.
Gesundheit: keine Impfungen vorgeschrieben. Europäische Krankenversicherungskarte gültig. Apotheken in der Stadt gut sortiert. Europäische Notrufnummer: 112.
Sicherheit: Dubrovnik ist eine sehr sichere Stadt. Taschendiebe selten, konzentriert auf dem Stradun in der Hochsaison. Die Paläste verfügen über Zimmersafes. Überwachte Badeplätze an den Privatstränden der Hotels.
Dresscode: smart-casual in den Palästen (keine Shorts zum Abendessen in den gastronomischen Restaurants). Korrekte Kleidung für Kirchenbesuche erforderlich (Schultern und Knie bedeckt). Badeanzug in den Spas Pflicht (keine Nacktheit).
Reservierungen: die besten Paläste sind 3-6 Monate im Voraus für Juli-August ausgebucht. Januar-Februar für den Sommer reservieren. Sternerestaurants (360°, Nautika) buchen sich 2-3 Wochen vorher. Die Concierge der Paläste kann Tische freimachen, doch keine Wunder in der Hochsaison.
Trinkgelder: 10 % in Restaurants, wenn der Service nicht inklusive ist (Rechnung prüfen). Bei Taxis aufrunden. 1-2€ pro Gepäckstück für die Gepäckträger. Spas beinhalten in der Regel den Service.
Was mitnehmen: Sonnencreme LSF 50 (Sonne im Sommer heftig), Hut, Sonnenbrille, bequeme Wanderschuhe für die Stadtmauern (unebene Pflastersteine), Stromadapter unnötig (europäische Standardsteckdosen), Badeanzug, schicke Kleidung für gastronomische Abendessen ✨
Häufig gestellte Fragen
Was Reisende uns am häufigsten fragen
Welche ist die beste Saison für einen Palace-Aufenthalt in Dubrovnik?+
September bietet den besten Kompromiss: Meer bei 24°C, nachlassender Andrang nach dem 15., und Preise, die auf 500-700€ pro Nacht sinken (gegenüber 900-1200€ im August). Mai eignet sich für Reisende, die kulturelle Besichtigungen dem Baden vorziehen, mit angenehmen Temperaturen (18-22°C) und begehbaren Stadtmauern vor dem Sommeransturm. Wir meiden Juli-August wenn möglich, außer für einen 100% Strandaufenthalt im Resort-Modus.
Wie viel Budget sollte man für 3 Nächte in einem Palace in Dubrovnik einplanen?+
Rechnen Sie mit 2500-3000€ für zwei Personen im September (ohne Flüge), inklusive 5-Sterne-Unterkunft (1800€), Restaurants (500€), Transfers und Aktivitäten (450€). Im August steigt derselbe Aufenthalt auf 3500-4500€. Die All-inclusive-Pakete des Rixos (400-800€/Person/Nacht) vereinfachen das Budget, schränken aber die Ausflüge in die Stadt ein. Upgrades in Suiten (Frühstück inklusive, 100 USD-Guthaben) ermöglichen Einsparungen von 150-200€ über drei Nächte.
Besser auf der Ploče-Kornische oder in Lapad übernachten?+
Ploče (Bellevue, Excelsior, Villa Dubrovnik) für den Blick auf Lokrum, die fußläufige Nähe zur Altstadt (10-15 Min.) und das Prestige. Lapad (Dubrovnik Palace, Royal Princess, Rixos) für Familien, längere Aufenthalte (5-7 Nächte) und ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis (30% günstiger bei vergleichbarer Ausstattung). Die Halbinsel ist ruhiger, grüner, erfordert aber Shuttle oder Taxi ins Zentrum jeden Abend. Wir bevorzugen Ploče für einen ersten Aufenthalt von 2-3 Nächten, Lapad für einen entspannten Badeurlaub.
Sind die Palaces in Dubrovnik kinderfreundlich?+
Die großen Resorts in Lapad (Sun Gardens, Rixos, Dubrovnik Palace) verfügen über Kinderclubs, eigene Pools und Animationen. Der Rixos im All-inclusive-Modus ist besonders family-friendly mit seinem Rixy Club (4-12 Jahre) und betreuten Aktivitäten. Die Hotels in Ploče (Bellevue, Excelsior, Villa Dubrovnik) nehmen Kinder auf, doch die Atmosphäre bleibt erwachsenenorientiert, mit vielen Treppen und wenig spezifischer Infrastruktur. Für Teens funktioniert Ploče besser (Nähe zur Altstadt, Wassersport).
Muss man ein Auto mieten oder kommt man ohne aus?+
Überflüssig, wenn Sie in Dubrovnik bleiben und nur die Altstadt, Lokrum und die Elaphiten besuchen (alles zu Fuß, per Bootstaxi oder Hotelshuttle erreichbar). Nützlich, um Cavtat, Ston, das Konavle-Tal oder die Weinberge der Pelješac-Halbinsel zu erkunden. Die Palaces bieten organisierte Ausflüge an, die das Parkplatzproblem umgehen (30-50€/Tag in Privatparkplätzen). Wir empfehlen das Auto für Aufenthalte ab 5 Nächten mit mindestens zwei Tagen für die Region.
Welche Restaurants sind außerhalb der Hotels unverzichtbar?+
Das 360° (einziges Michelin-Stern-Restaurant, auf den Stadtmauern, Degustationsmenü 150€) für einen besonderen Anlass. Proto (Institution seit 1886, Meeresfrüchte, 80-100€) und Nautika (Blick auf Fort Lovrijenac, gastronomisch, 120€) für klassische Tische. Konoba Dubrava in Orašac (gegrillter Fisch, Peka, 40-50€) für lokale Authentizität. Reservieren Sie 2-3 Wochen im Voraus für die ersten drei in der Hochsaison. Die Concierge der Palaces kann manchmal Tische freimachen, doch Wunder gibt es nicht im Juli-August.
Variieren die Preise wirklich stark je nach Saison?+
Ja, vom Einfachen bis zum Doppelten oder Dreifachen. Eine Zimmer im Bellevue kostet 350-400€ im Mai, 900-1200€ im August, dann sinkt es auf 500-600€ im September. Die Palaces in Lapad weisen noch deutlichere Unterschiede auf (250€ im April, 800€ im August). Nur der Hilton Imperial und der Excelsior halten die Preise außerhalb der Saison relativ stabil dank ihrer Geschäfts- und Kongressgäste. Buchen Sie im Januar-Februar für den Sommer, um die besten Preise und Verfügbarkeit zu sichern.
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