Four Seasons Hotel Abu Dhabi at Al Maryah Island

On recommande le Four Seasons Al Maryah aux voyageurs d'affaires qui veulent un palace rodé sans folklore local, et aux familles en transit qui cherchent piscine, spa et proximité des centres commerciaux. C'est un hôtel pour quadras et quinquas en déplacement professionnel, week-ends shopping, escales longues avant un vol long-courrier. Les couples en lune de miel préféreront Saadiyat ou le désert, ici c'est trop corporate.

Le Four Seasons occupe une tour de verre et acier de 34 étages inaugurée en 2016, architecture signée Kohn Pedersen Fox, cabinet new-yorkais spécialisé dans les gratte-ciels. Intérieurs contemporains neutres : marbre beige, bois clair, mobilier Poltrona Frau dans les suites. Lobby au rez-de-chaussée avec double hauteur sous plafond, lustre en cristal Swarovski de 8 mètres, sol en marbre Calacatta. Chambres entre 42 et 280 m², toutes avec baies vitrées panoramiques et balcon privé à partir du 12ᵉ étage.

Trois tables au Four Seasons Al Maryah : le Café Milano pour la cuisine italienne (pâtes fraîches, risotto au safran, carte des vins toscans), le Butcher & Still pour les viandes maturées (bœuf Wagyu, côte de bœuf Black Angus, grill au charbon de bois), le Zuma pour la cuisine japonaise contemporaine (sushis, robata, saké). Le petit-déjeuner buffet au Café Milano propose 80 références, du manousheh libanais aux pancakes américains. Le service d'étage fonctionne 24h/24, carte réduite après minuit.

Le Four Seasons se tient sur Al Maryah Island, île artificielle reliée par quatre ponts au centre d'Abu Dhabi, à 15 minutes en voiture de la Corniche. The Galleria Mall (400 boutiques, Hermès, Dior, Apple Store) à 3 minutes à pied, Abu Dhabi Global Market (place financière) à 5 minutes. Aéroport international d'Abu Dhabi à 35 minutes par l'autoroute E10, Sheikh Zayed Grand Mosque à 20 minutes. Le quartier est neuf, clinique, très climatisé, sans vie de rue : on circule par passerelles couvertes entre tours, centres commerciaux et banques.