La Réserve Genève Hotel & Spa

On recommande La Réserve aux voyageurs qui cherchent une parenthèse hors Genève sans quitter Genève, couples en week-end prolongé, amateurs de spa et de gastronomie asiatique. L'hôtel attire une clientèle internationale discrète, quadras et plus, qui apprécie le dépaysement sans folklore. Les familles sont acceptées (chambres familiales disponibles), mais l'ambiance reste feutrée, pensée pour les adultes.

Le bâtiment date de 2003, conçu par Jacques Garcia dans un registre néo-colonial africain assumé : toit de chaume, poutres en bois sombre, pierre ocre, mobilier sur mesure inspiré des lodges d'Afrique de l'Est. Les volumes sont généreux, hauteur sous plafond à 3,50 m dans les suites, baies vitrées coulissantes ouvrant sur terrasses privatives. L'ensemble tient 102 chambres et suites réparties sur trois étages, toutes différentes dans le détail (tissus, œuvres, vue). Le hall déploie cheminée centrale, fauteuils club en cuir patiné, collection d'objets chinés.

Trois tables à La Réserve : le Tsé Fung (une étoile Michelin, cuisine cantonaise, dim sum maison, carte des thés Pu-erh), Le Loti pour une cuisine méditerranéenne en terrasse l'été, et Le Café Lauren ouvert toute la journée (petit-déjeuner buffet jusqu'à 11h, club sandwiches, pâtisseries). Le bar Le Whisky aligne 150 références de single malts, fauteuils Chesterfield, cheminée, ambiance fumoir sans la fumée. Service d'étage 24h/24, carte simplifiée la nuit.

La Réserve se tient route de Lausanne, rive droite du Léman, à 4 km du centre de Genève (dix minutes en voiture, quinze en navette gratuite). Le quartier de Bellevue est résidentiel, calme, bordé de villas et de parcs privés. Aéroport de Genève à 6 km (navette gratuite sur demande), gare Cornavin à 4 km. Aucun commerce à pied immédiat, mais l'hôtel fonctionne en autarcie : spa, restaurants, plage privée l'été. Le lac est accessible directement depuis le parc, ponton aménagé pour baignades de mai à septembre.