Voger Bodrum by The Sea

Nosotros recomendamos el Voger a las parejas treintañeras y cuarentonas que buscan una escala tranquila en la costa egea, lejos de los complejos all-inclusive de Bodrum-centro. Es una dirección para lunas de miel tardías, fines de semana de desconexión, lectores de terraza que no quieren cruzarse con 200 personas en el desayuno. Las familias con niños pequeños encuentran su lugar gracias a la política de animales y a la piscina poco profunda, pero el espíritu sigue siendo resueltamente adulto.

El edificio data de 2019, arquitectura contemporánea mediterránea en piedra local blanca y madera de cedro. Volúmenes bajos (dos plantas máximo) para preservar la vista desde cada habitación, techos-terraza vegetalizados. Interiores minimalistas: travertino en el suelo, mobiliario a medida en roble blanqueado, textiles de lino y algodón. Las 12 habitaciones oscilan entre 32 y 48 m², suites con salón separado y bañera frente al mar.

Un solo restaurante, abierto mediodía y noche, carta corta que cambia según el mercado de Yalıkavak (pescados a la parrilla, mezze, pastas frescas). El chef Mehmet Kaya, formado en Estambul, privilegia a los productores de la península: aceite de oliva de Gümüşlük, verduras de la meseta de Bodrum, pescados de línea. Desayuno turco generoso servido hasta mediodía, con vista a la bahía. Sin bar formal, pero servicio de cócteles en terraza hasta las 23h.

El Voger se encuentra en Yalıkavak, pueblo de pescadores convertido en estación balnearia de alto standing, a 18 km al noroeste de Bodrum-centro. La marina de Yalıkavak (Palmarina) está a 2 km, con sus boutiques de lujo y sus restaurantes de pescado. Bodrum-Milas, el aeropuerto internacional, se halla a 45 minutos en coche. El barrio sigue siendo residencial y tranquilo, poco tráfico después de las 20h, playas de guijarros más que de arena. Nosotros estamos aquí por la tranquilidad de la costa norte, no por la vida nocturna de Bodrum-centro.