La Bastide de Marie, Maisons et Hôtels Sibuet

Recomendamos esta dirección a las parejas en busca de un fin de semana o una luna de miel lejos de la agitación de Avignon o de Gordes. Es un hotel para amantes del vino y de la naturaleza, más que para quienes buscan animación nocturna o compras. Las familias con niños encuentran su lugar gracias a las habitaciones familiares, pero el ambiente general sigue orientado hacia la calma y el ritmo lento.

La Bastide de Marie se ha desarrollado a partir de una finca vitivinícola del siglo XVIII, típica de la arquitectura rural del Luberon: piedra caliza, postigos coloridos, tejados de tejas romanas. El interior mezcla mobiliario de segunda mano, lino crudo y tonos ocres, en un estilo provenzal contemporáneo más que museístico. La escala sigue siendo la de una casa familiar ampliada, no la de un palacio urbano. Los exteriores, viñas, jardines y piscina, ocupan una parte importante del dominio.

El restaurante privilegia una cocina provenzal de temporada, servida en terraza los días soleados frente a las viñas. Ninguna distinción Michelin se anuncia, la experiencia sigue siendo simple y anclada en los productos locales más que en la sofisticación. El desayuno se toma también al exterior cuando el tiempo lo permite, en un ambiente desenfadado coherente con el espíritu del dominio.

La Bastide de Marie se sitúa en la ruta de Bonnieux, barrio de la Verrerie, entre los pueblos de Ménerbes y Bonnieux, en pleno Parc naturel régional du Luberon. Gordes, Lacoste y Roussillon están a menos de veinte minutos en coche, en un paisaje de campos de lavanda y viñedos. Avignon, su estación TGV y su aeropuerto, se encuentran a unos 40 a 45 minutos de carretera. El sector es rural y silencioso, pensado para quienes vienen a buscar el campo más que la vida de pueblo animada.