The Jaffa - Fattal Limited Edition

Wir empfehlen The Jaffa Reisenden, die das Gleichgewicht zwischen Erbe und zeitgenössischem Design suchen, ohne Folklore. Eine Adresse für Paare ab dreißig, kulturelle Wochenenden, diskrete Flitterwochen, Geschäftsreisende, die Glastürme meiden. Architekturfreunde schätzen Pawsons Arbeit, andere genießen einfach den Pool und die Nähe zu den Stränden.

Das Hauptgebäude stammt von 1865, von den Schwestern von Saint-Joseph als französisches Krankenhaus errichtet, später zu Kloster und Schule erweitert bis 1967. John Pawson bewahrte die Tonnengewölbe, die Bögen aus Jerusalem-Stein, die originalen Terrazzoböden und fügte einen modernen sechsstöckigen Turm zurückversetzt hinzu. Minimalistische Interieurs: geschliffener Beton, gebleichte Eiche, maximalisiertes Tageslicht, maßgefertigte Möbel. Die 120 Zimmer verteilen sich auf den historischen Flügel (roher Stein, variable Deckenhöhen) und den Turm (klare Linien, Glasfronten). Die Kirche wurde von Bänken befreit, in eine Bar-Lounge umgewandelt, Bleiglasfenster und zentrale Rosette intakt.

Das Restaurant Don Camillo bietet eine mediterrane Fusionskarte, italienische Küche neu interpretiert mit israelischen Produkten, unter steinernen Gewölben oder auf der inneren Terrasse. Die Bar der Kirche serviert Cocktails und leichte Speisen von 18 bis 24 Uhr, DJ-Sets am Wochenende, gemischte lokale und internationale Gäste. Frühstücksbuffet im ehemaligen Refektorium, hausgemachtes Pita-Brot, Hummus, Shakshuka, frisch gepresste Säfte, lokale Käse. Zimmerservice 24/7, vereinfachte Karte nach 23 Uhr.

The Jaffa steht am Rand der Altstadt von Jaffa, 400 m vom osmanischen Hafen, 10 Minuten zu Fuß von den Stränden Tel-Avivs über die Promenade. Das Viertel vereint Kunstgalerien, Künstlerateliers, Flohmärkte, Fischrestaurants, Synagogen und Moscheen. Taxistand vor dem Hotel, Flughafen Ben Gourion 25 Minuten mit dem Auto außerhalb der Stoßzeiten. Das Gebiet ist lebendig ohne Lärm, tagsüber touristisch, abends wohnlich, sehr sicher.