Nobu Hotel Marbella

Wir empfehlen das Nobu Marbella Reisenden, die den Tisch in den Mittelpunkt des Aufenthalts stellen, Paaren in den Dreißigern und Vierzigern, die die Nobu-Karte bereits kennen und die Strandversion suchen. Eine Adresse für lange Sommerwochenenden, Wellness-Retreats mit Gastronomie, romantische Auszeiten ohne Kinder (die Atmosphäre bleibt erwachsen, gedämpft, auf das Restaurant ausgerichtet). Stammgäste der Costa del Sol finden hier eine Design-Alternative zu den klassischen Palästen der Region.

Das Gebäude stammt aus den 2010er Jahren, zeitgenössische mediterrane Architektur (weiße Volumen, große Glasfronten, Teak-Terrassen). Innenräume von Nobu Hospitality: japanischer Minimalismus, dunkles Holz (Wengé, Ebenholz), heller Stein, indirekte Beleuchtung. Die Zimmer spielen mit matten/glänzenden Kontrasten, natürlichen Textilien (Leinen, Baumwolle), Bäder in grauem Marmor mit italienischer Dusche. Der Maßstab bleibt intim, rund hundert Zimmer auf vier Etagen, keine Kathedralenhalle.

Das restaurant Nobu nimmt das Erdgeschoss mit Terrasse zum Meer ein, Signature-Karte von Chef Nobutaka Matsuhisa (Black Cod Miso, Yellowtail Jalapeño, Sushi Omakase). Frühstück im Restaurant oder im Zimmer, kontinentales Buffet und à-la-carte-Gerichte. Die Bar serviert japanische Cocktails (Sake, Suntory-Whisky, Yuzu) und Nikkei-Tapas bis Mitternacht. Tisch zwei Tage im Voraus in der Hochsaison reservieren, Nicht-Gäste füllen den Saal ab 20 Uhr.

Das Nobu liegt auf der Avenida Bulevar Príncipe Alfonso de Hohenlohe, der Golden-Mile-Allee zwischen Marbella und Puerto Banús. Strand direkt vor dem Hotel, Puerto Banús (Hafen, Boutiquen, Restaurants) zehn Autominuten entfernt, historisches Zentrum von Marbella fünfzehn Minuten. Flughafen Málaga fünfzig Minuten über die AP-7, Shuttle inklusive. Das Viertel bleibt vornehm wohnlich, Privathäuser und Luxushotels, ruhig nach 22 Uhr außerhalb der Hochsaison.