ABaC H&R Barcelona Monument

Wir empfehlen den ABaC Gourmet-Paaren, die den Tisch ins Zentrum des Aufenthalts stellen und dafür eine exzentrische Lage hinnehmen. Es ist eine Adresse für über 40-Jährige und Ältere, Ehejubiläen, gastronomische Wochenenden, Reisende, die die Palaces am Passeig de Gràcia bereits kennen. Familien mit kleinen Kindern werden die Atmosphäre zu gedämpft finden, der Ort lädt eher zum Frieden und zur Verkostung ein.

Der Hotel belegt eine katalanische modernistischen Villa aus dem frühen XXᵉ Jahrhundert, renoviert 2015 mit zeitgenössischer Erweiterung von Taller de Arquitectura. Weiße Fassade mit klaren Linien, große Glasfenster zum mediterranen Garten. Minimalistische Design-Innenräume: grauer Terrazzo-Boden, maßgefertigte Möbel aus hellem Eichenholz, indirekte Beleuchtung. Fünfzehn Zimmer auf zwei Etagen verteilt, von 35 bis 65 m², alle verschieden, aber in der gleichen schlichten Farbpalette.

Das Restaurant ABaC rechtfertigt allein die Anreise: drei Michelin-Sterne seit 2017, Jordi Cruz serviert dort technische katalanische Küche in Degustationsmenüs (von 185 bis 265 €). Zeitgenössischer Saal für vierzig Gäste, Blick auf den Garten, Service millimetergenau orchestriert. Frühstück im Zimmer oder im anliegenden Salon, kurze aber gepflegte Karte. Kein Bar im eigentlichen Sinn, aber ein Salon mit sichtbarem Weinkeller, wo man vor oder nach dem Essen ein Glas nehmen kann.

Der ABaC liegt avenue Tibidabo, auf den nördlichen Höhen von Barcelona, zwischen Sarrià und der Funicular del Tibidabo. Wohlhabender Wohnbezirk, sehr ruhig, grün, fünfzehn Autominuten vom Zentrum (Passeig de Gràcia, Rambla). Kein Metro in unmittelbarer Nähe, auf Taxi oder Hotelschuttle angewiesen. Flughafen El Prat dreißig Minuten außer Stoßzeiten. Das Viertel ideal für die Flucht vor dem Touristenrummel, weniger für alle zu Fuß.