ABaC H&R Barcelona Monument

Wir empfehlen das ABaC Paaren von Feinschmeckern, die den Tisch ins Zentrum des Aufenthalts stellen und dafür eine exzentrische Lage in Kauf nehmen. Es ist eine Adresse für über 40-Jährige und mehr, Hochzeitstage, gastronomische Wochenenden, Reisende, die die Palaces am Passeig de Gràcia bereits abgegrast haben. Familien mit kleinen Kindern werden die Atmosphäre zu gedämpft finden, der Ort lädt eher zum Frieden und zur Verkostung.

Das Hotel belegt eine katalanische modernistischen Villa aus dem frühen 20. Jahrhundert, 2015 renoviert mit zeitgenössischer Erweiterung von Taller de Arquitectura. Weiße Fassade mit klaren Linien, große Glasfenster zum mediterranen Garten. Minimalistische Design-Inneneinrichtung: grauer Terrazzo-Boden, maßgefertigte Möbel in hellem Eichenholz, indirekte Beleuchtung. Fünfzehn Zimmer auf zwei Etagen, von 35 bis 65 m², alle verschieden, aber in der gleichen schlichten Farbpalette.

Das Restaurant ABaC rechtfertigt allein den Ausflug: drei Michelin-Sterne seit 2017, Jordi Cruz serviert technische katalanische Küche in Degustationsmenüs (von 185 bis 265 €). Zeitgenössischer Saal für vierzig Gäste, Blick auf den Garten, Service millimetergenau orchestriert. Frühstück im Zimmer oder im Salon neben dem Restaurant, kurze aber feine Karte. Kein Bar im eigentlichen Sinne, aber ein Salon mit sichtbarem Weinkeller für ein Glas vor oder nach dem Essen.

Das ABaC liegt an der Avenue Tibidabo, auf den nördlichen Höhen von Barcelona, zwischen Sarrià und der Seilbahn zum Tibidabo. Wohlhabender Wohnviertel, sehr ruhig, grün, fünfzehn Minuten mit dem Auto vom Zentrum (Passeig de Gràcia, Rambla). Kein U-Bahn in unmittelbarer Nähe, auf Taxi oder Hotelschuttle angewiesen. Flughafen El Prat dreißig Minuten außer Stoßzeiten. Das Viertel ideal, um dem Touristenrummel zu entfliehen, weniger für Spaziergänger.