Il Salviatino Firenze

Wir empfehlen Il Salviatino Paaren ab vierzig, die ein Refugium abseits des florentinischen Touristenstroms suchen, mit Mietwagen oder Shuttle-Budget. Es ist eine Adresse für späte Flitterwochen, Hochzeitstage, mehrtägige Rückzüge zwischen Museen und Chianti-Weinbergen. Familien mit Kindern finden Platz (Familienzimmer verfügbar, beaufsichtigter Pool), doch die Gästeschaft bleibt mehrheitlich erwachsen und diskret.

Die Villa stammt aus 1460, im Auftrag der florentinischen Bankiersfamilie Salviatino erbaut. Ockerfassade mit drei Etagen, Arkadenloggia, italienische Gärten im 18. Jahrhundert neu gestaltet. Innenräume 2010 restauriert: mythische Deckenfresken, historische Terrakottaböden, toskanisches Mobiliar aus dem 17. Jahrhundert gemischt mit zeitgenössischen Stücken. Die Suiten nutzen die alten Herrenzimmer, Deckenhöhe 4,5 Meter, Maßwerkfenster zu Zypressen oder Arnotal.

Das Restaurant La Cucina del Salviatino serviert saisonale toskanische Küche unter Steinbogengewölben, Verkostungsmenü mit sechs Gängen für 95 €, Weinkarte auf Chianti und Brunello fokussiert. Continental-Buffet-Frühstück auf der Panoramaterrasse oder ins Zimmer ohne Aufpreis. Die Bar Limonaia mixt Aperitifs und klassische Cocktails in der alten Zitronengrünhaus, geöffnet bis Mitternacht. Zimmerservice rund um die Uhr, nach 22 Uhr vereinfachte Karte.

Das Hotel liegt an der Via del Salviatino, Hügel von Fiesole, drei Kilometer nordöstlich des Duomo. Das Dorf Fiesole (römisches Theater, zentrale Piazza) ist zehn Minuten zu Fuß bergauf. Florenz-Zentrum in fünfzehn Minuten mit dem Auto, kostenloser Hotelshuttle oder Taxi (20 €). Flughafen Peretola in fünfundzwanzig Minuten, Bahnhof Santa Maria Novella in zwanzig. Das Viertel ist Wohngegend, private Villen und Olivenbäume, absolute Stille nach 20 Uhr, keine Geschäfte in unmittelbarer Nähe.