Koukoumi Vegan Boutique Hotel

Wir empfehlen das Koukoumi Paaren in den Dreißigern und Vierzigern, die auf pflanzliche Ernährung achten und den Beach Clubs von Psaroú entfliehen. Es ist eine Adresse für Wellness-Retreats, diskrete Flitterwochen, Detox-Wochenenden ohne Verzicht auf Palace-Komfort. Vegetarische Familien finden hier in Griechenland einen seltenen Zufluchtsort, wo es eine Kinderkarte gibt, ohne Kompromisse.

Das Koukoumi ist ein neues Bauwerk im zeitgenössischen kykladischen Stil: weiße kubische Volumen, flache Dächer, Pergolen aus Treibholz. Minimalistische Interiors mit Maubmöbeln aus hellem Eichenholz, natürlichen Textilien (Leinen, Baumwolle, Jute), indirekte Beleuchtung. Die fünfzehn Zimmer gruppieren sich um einen zentralen Patio mit Pool, jede mit privater Terrasse von 12 bis 20 m². Die Skala bleibt intim, fern von Resorts mit 150 Zimmern.

Das Restaurant des Koukoumi serviert vollständig pflanzliche mediterrane Küche zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Wir haben die Moussaka mit geräucherten Auberginen und Cashew-Béchamel probiert, die Dolmades mit Quinoa gefüllt, das Baklava mit Agavendicksaft: Die Technik stimmt, die Aromen auch. Der Chef arbeitet mit lokalen Produzenten (vegane Käse von Náxos, Gemüse von Tínos). Zimmerservice bis 22 Uhr verfügbar, gut sortierte Karte natürlicher griechischer Weine.

Ano Mera liegt im Zentrum von Mykonos, acht Kilometer von Mykonos Town und dem Hafen entfernt. Das Dorf beherbergt das Kloster Panagía Tourlianí (18. Jahrhundert) und ein paar familiengeführte Tavernen. Die Strände von Elia, Kalafatis und Fokos sind zehn Minuten mit dem Auto entfernt. Der Flughafen ist fünfzehn Minuten entfernt, Shuttle inklusive. Das Viertel ist ruhig, residentiel, von Griechen bewohnt: Hier entkommt man den Kreuzfahrtmassen und den DJ-Sets von Scorpios.