Yndo Hôtel

Wir empfehlen Yndo Paaren, die eine diskrete Adresse für ein Bordeaux-Wochenende suchen, fernab der Luxusketten. Das intime Format passt zu Reisenden, die lieber als Gäste denn als Palace-Kunden empfangen werden. Weinliebhaber schätzen die Nähe zu den Chartrons und den Négociants, alles fußläufig erreichbar.

Das Haus belegt ein Hôtel particulier des XVIII. Jahrhunderts, typisch für den Triangle d'Or bordelais. Fassade aus hellem Stein, Portal mit Kutschentor, gepflasterter Innenhof. Die Innenräume wurden bewahrt: Fischgrätparkett, Marmorkamine, Stuckdecken. Die Einrichtung verbindet antiquarische Fundstücke mit zeitgenössischen Stücken, ohne in neoklassizistisches Pastiche abzugleiten.

Das Restaurant von Yndo bietet eine kurze gastronomische Karte, die nach Markt und Saison wechselt. Der Speisesaal öffnet sich zum Patio, mit maximal fünfzehn Plätzen. Frühstück wird am Tisch oder im Zimmer serviert, mit regionalen Produkten und hausgemachten Viennoiseries. Der Zimmerservice läuft bis 22 Uhr, danach eine reduzierte Karte.

Yndo liegt in der rue de l'Abbé-de-l'Épée, im Triangle d'Or, einem vornehmen Wohnviertel zwischen Gambetta und dem jardin public. Die Chartrons mit ihren Weinkellereien sind zehn Minuten zu Fuß entfernt, das Grand Théâtre fünfzehn. Die Straße ist ruhig, nach 19 Uhr kaum Autoverkehr. Keine direkte Métro, doch Tram C in fünf Minuten (Haltestelle Gambetta), Gare Saint-Jean in zwanzig Minuten mit dem Auto.